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喝葡萄汁好還是吃葡萄好 天天一杯葡萄汁的好處

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摘要:葡萄汁是用葡萄榨成的果汁,葡萄汁里面保留了新鮮葡萄的營養成分,口感更好,很多人在葡萄和葡萄汁間更愿意喝葡萄汁。天天一杯葡萄汁有開胃消食、美容養顏、保護血管的好處。不過,葡萄汁在榨汁的過程中會流失許多膳食纖維,從理論上來說喝葡萄汁不如直接吃葡萄更有營養。

一、喝葡萄汁好還是吃葡萄好

葡萄汁和吃葡萄是有區別的。一般的水果中含有大量的膳食纖維,人體在直接咀嚼的過程中,可以更好地吸收水果中的膳食纖維。而當水果以果汁的形態存在時,會破壞水果中的膳食纖維,并流失。而粗纖維能起到促進腸胃蠕動,加速身體的排便的作用。所以從理論上來說喝葡萄汁不如直接吃葡萄更有營養。如果經常便秘的話,則建議少喝果汁,最好直接吃新鮮水果更好。另外,市面銷售的葡萄汁中一般都會添加糖分和人造素等,并不能保證果汁的天然性,因此,還是吃葡萄比較健康。

二、天天一杯葡萄汁的好處

1、開胃消食

葡萄汁中含有豐富的有機酸成分,食用后能促進胃酸分泌,能增進食欲起到開胃效果,飯后適量喝一點,其中的果酸成分還能增加腸胃的消化功能,幫助胃內食物更好的消化吸收。

2、美容養顏

葡萄汁中含有大量的花青素、類黃酮、維生素C、維生素E等抗氧化成分,可對抗和清除體內有害自由基,抑制體內絡氨酸酶的形成,這樣能美白皮膚,預防色素暗沉,同時能減少皮膚皺紋的產生,起到防衰老的作用。

3、保護血管

葡萄汁中含有大量的抗氧化成分以及各種礦物質營養元素,經常喝葡萄汁能幫助清除血管中沉積脂肪,能降低血液粘稠度,維持血管通透性,從而保護血管,預防心血管疾病的發生。

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