麥冬什么時候采挖最好

每年的3月中旬至4月中旬，是麥冬最佳采收期，過早或過晚采挖麥冬顆粒干癟，品質降低。

采挖時，用特制的釘耙插入土層，搖松土塊，拔出麥冬植株，抖掉泥土，切下塊根和須根，分別放人籮筐內，置流水中用腳踩搓淘凈泥沙。采挖摘果的過程要小心翼翼，因為麥冬含有大量多糖物質，若碰撞受傷，糖分溢出產生氧化，產生壞果，干燥后的麥冬就會出現黑塊，商品流通中稱為烏花，品質就下降了。

將洗凈的麥冬，攤放在曬場上曝曬，水氣干后再用手輕揉搓，搓后再曬，反復多次，直至搓掉須根。再曬至全干，用篩子篩去雜質即可。若遇到陰雨天氣，可用40—50℃的文火烘15—20小時，取出放幾天，待內部水分向外滲，再烘至今干，篩去雜質，即成商品麥冬。

麥冬什么時候喝比較好

麥冬性質寒涼，具有很好的清火生津、潤肺養陰、瀉火除煩的功效，常用于心煩不眠、燥熱咳嗽、小便淋澀等癥狀，適宜夏秋季節的時候吃，可以養肺陰、潤肺燥。

就一天的時間來說，麥冬并沒有嚴格的服用時間規定，但麥冬是性寒中藥材，不建議空腹進行飲用，避免加重自身腸胃負擔。麥冬性寒、味甘，有養胃生津、潤肺養陰的功效，麥冬能夠清胃熱、養胃陰，早上喝麥冬茶可以增強食欲，起到保護腸胃的作用。麥冬含有的有效成分對戊巴比妥鈉催眠有協同作用，能夠增強對氯丙嗪的鎮靜作用。麥冬可用于治療心陽不足、心煩睡眠，晚上喝麥冬茶能起到鎮靜安神的功效，有助于睡眠。