一、濃湯寶和雞汁的區別在哪里

雞汁，是一種以雞為原料，添加或不添加食用香料加工而成，具有雞的濃郁鮮味和香味的汁狀復合調味料。雞汁是第四代的調味品。它是已經歷了第一代味精、第二代特鮮味精、第三代雞精、雞粉。雞汁是在前三代的基礎上，采用現代生物技術工藝研制開發的全新的調味品。不同于前三代的是，雞汁是精選雞胸肉經科學工藝提取后精制而成的濃縮調味汁，雞鮮味十足、口感自然，適合煎、炒、燜、蒸、煮等多種菜式的的烹調。

濃湯寶是一款湯凍狀的新型調味品。家樂濃湯寶有五款不同口味，滿足不同食材搭配調味需求。包括老母雞湯湯底、豬骨濃湯湯底、牛肉濃湯湯底、清雞靚湯湯底、蘑菇靚湯湯底。濃湯寶是經由家樂研發團隊，精選上等優質原材料，采用歐洲獨創湯凍專利技術，將美味精華凝入湯凍，融化后釋放濃醇高湯，經加熱后融化成鮮美湯汁，充分滲入食材，讓家常菜美味升級。

兩者最大的區別就是濃湯寶除了做湯熬粥還有燉菜火鍋外，用處不大，而雞汁炒菜也能用。

二、濃湯寶的主要特點是什么

前文已經簡單了解了濃湯寶和雞汁的區別在哪里，接著咱們就來看看濃湯寶的主要特點是什么？

主要特點是味道鮮美，省事兒。比如制作面食，有的人追求美味，又是加鹽，又是加醬油，又是加耗油之類的，多麻煩。而濃湯寶集中了所有調料的味道，你只要一次性倒入就可以了。