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學校發的學生奶有營養嗎 學生奶為什么不是純牛奶

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摘要:學生奶項目是國家發起的,是專為在校學生提供的奶制品。學生奶的營養成分比較豐富,可以讓他們的身體得到更多的營養。并且學生奶的生產過程比較復雜,質量也比較高,口感也要比市面上的純牛奶口感更好一些。學生奶為什么不是純牛奶?下面來了解下。

一、學校發的學生奶有營養嗎

學校發的學生奶是有營養的,學校的學生奶是專門根據學生們的體質生產的,所以其中的營養元素相對比較豐富,對孩子的成長發育有一定的好處。學生奶是政府指定的項目,所以學生奶的質量更有保證。學校提供的學生奶都是經過嚴格審查標準流入到學生手里的,不僅要通過正常牛奶的審批標準,還需要通過學生飲用奶標準,所以審批流程相對更嚴格,這些學生奶的質量也相對會更好一點。

學生奶是學校供應給在校的學生的一種奶制品,它的作用就是給正在發育中的兒童提供營養,使其能夠吸收到牛奶中的蛋白質和鈣,從而使其身體更加強壯。學校提供的學生奶是可以長期喝的,口感也要比市面上的純牛奶口感更好一些,可以讓學生們在喜歡喝的同時,也可以補充學生身體所需的營養物質,長期喝也可以使學生們更好的成長。

二、學生奶為什么不是純牛奶

學生奶包括兩個類別:滅菌乳(又稱“純牛奶”)和調制乳(又稱“風味奶”)。考慮到學生的不同口味需求,招標文件要求供應商不能只單一提供滅菌乳或調制乳,應混合搭配供應。學生奶應采用無菌、真空200ml盒裝,保質期為6個月,包裝必須有“中國學生飲用奶”標識。滅菌乳蛋白質含量不得低于2.9g/100g,脂肪含量不得低于3.1g/100g;調制乳蛋白質含量不得低于2.3g/100g,脂肪含量不得低于2.5g/100g。

學生飲用奶的質量及其標識應執行國家標準GB25190-2010《滅菌乳食品安全國家標準》、GB25191-2010《調制乳食品安全國家標準》和GB7718-2004《食品標簽通用標準》的規定,采用符合GB19301-2010《生乳食品安全國家標準》規定的原奶生產,不得用復原乳生產。在包裝盒上印刷統一標志,并注明“不準在市場銷售”字樣。

學生奶不是純牛奶是因為小孩子一般都喜歡喝甜的,調制乳也便宜。雖然純牛奶營養價值很高,可是很多人都覺得純牛奶口感不好,也不愛喝,但是做成其它口味,就不是真正的純奶了。學生奶就不一樣了,有很多口味,雖然口味不同,但是這類奶是專為中小學生特別研發出來的,營養不錯,小孩子可以放心飲用。

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