一、橄欖菜熱量高不高

橄欖菜是很多人喜歡吃的一種下飯菜，它是橄欖果和芥菜制作成的，屬于腌菜的一種，整體熱量是比較高的。

橄欖菜的制作原料本身熱量并不算高，但制作過程中經過了多道工序加工，熱量自然就高了，市售的橄欖菜單位熱量大概在每100克400~450大卡左右，其中還含有42克的脂肪、3.9克的碳水化合物和3.4克的蛋白質。

二、經常吃橄欖菜會胖嗎

橄欖菜風味獨特，不過熱量較高，因此要注意控制食用量，過多食用的話，是很容易長胖的。

橄欖菜本身的單位熱量不低，還含有較高的脂肪含量，如果每次少量吃一些的話還好，經常吃很多橄欖菜，會導致熱量攝入過多，導致多余脂肪在體內堆積，從而引起發胖。

三、減肥可以吃橄欖菜嗎

不建議吃。

對于減肥人群來說，應盡量遠離橄欖菜，因為橄欖菜本身熱量較高，而且屬于腌制食品，鹽、脂肪含量都較高；另外，橄欖菜作為下飯菜，具有開胃的效果，減肥吃橄欖菜很容易導致主食攝入過多，不利于減肥。

如果是新鮮的橄欖菜，減肥期間可以適量吃一些，不會對減肥有太大的影響，但也要注意控制食用量。