一、蒸飯車功率一般多大

蒸飯車又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。那么蒸飯車功率一般多大呢？

220v小型蒸飯車一般功率為10至12千瓦，大型蒸飯柜一般功率為20至25千瓦。

二、蒸飯車漏電怎么處理

設備漏電一般是火線的絕緣皮有破損，接觸到了設備的外殼或金屬部分。

1、首先準備一塊萬用表，然后將設備斷電，記住一定要斷電。

2、將萬用表切換至電阻檔，測量范圍不要選的太大，然后一根表筆接觸到設備外殼的金屬部分，另一根表筆依次接觸每一相火線，如果在檢測過程中發現某一根火線與外殼的電阻值很小，說明這根火線漏電了。

3、檢測出哪根火線漏電后先查看與這個火線相連接的電纜的絕緣皮是否有破損，若發現破損則用絕緣膠布進行防護處理。在設備金屬邊緣比較鋒利的地方的電纜建議用絕緣軟管對電纜進行防護。

4、若位找到電纜破損處，可從電纜末端開始一級一級的斷開空開（斷路器），然后重復步驟2，重新測量電阻，若電阻較小，則說明問題發生在這一段上，然后仔細觀察線路或接頭處是否接觸到了外殼。

5、用電設備的外殼一定要可靠接地，這樣在發生漏電時才能盡量減小人員觸電的可能性。