太湖熏豆茶是什么茶

太湖熏豆茶選用優質青豆，配以炒芝麻、橙皮、丁香蘿卜、紫蘇或筍干、桂花等原料，精心制作而成。飲用時，再加入幾片嫩綠茶葉沸水中泡，即成一道清香可口，咸淡適宜，風味獨特，色香味俱全。

太湖熏豆茶和綠茶作為招待“毛腳女婿”首次登門的禮儀。換句話說，也就是“毛腳女婿”喝了甜蜜的鍋粢茶、咸味的太湖熏豆茶和清淡的綠茶這三杯茶，就算過了丈母家的“第一關”。湖州東郊農村幾乎家家戶戶愛將太湖熏豆茶作為正月招待親友及婚禮宴席的首選飲品。

太湖熏豆茶的功效與作用

1、補充營養

熏豆茶的營養成分豐富，含有大量的維生素C和B族維生素，礦物質元素含量也較高，能夠補充身體所需的營養成分，提高自身的免疫力。

2、提神醒腦

太湖熏豆茶里面含有茶多酚和咖啡因成分，飲用后可直接作用于腦部神經組織，能夠調理神經并改善神經功能，同時具有興奮神經的作用，可以改善白天出現困倦的癥狀，提高工作效率。

3、開胃消食

太湖熏豆茶喝了以后還能開胃消食，它既能促進唾液分泌，也能促進胃液腸液等多種消化液分泌，還能促進腸胃蠕動，加快腸胃對食物的消化與吸收，對人類經常出現的食欲不振和消化不良等癥，都有特別好的緩解作用，經常喝這種茶能維持消化系統功能穩定。

4、疏散風熱

太湖熏豆茶在制作的過程中加入了紫蘇和綠茶，這兩種食材都具有很好的清熱作用，人們喝了這種茶以后也會有好的清熱作用出現，它能疏散風熱，防止人們出現風熱感冒，也能讓人類風熱感冒的癥狀盡快減輕，能有效降低感冒的發病率，提高身體的抗病能力。

5、潤肺止咳

太湖熏豆茶過了以后還能潤肺止咳，防止上呼吸道感染出現，因為它含有一些天然的消炎殺菌成分，不能清理身體內的熱毒，能滋陰潤燥，化痰止咳，對人類經常出現的肺熱肺燥，咳嗽痰多氣喘等等都有很好的緩解作用，能讓人類呼吸保持通暢，防止氣管炎和肺炎發生。