一、露酒屬于什么檔次的酒

露酒是獨立酒種，檔次由基酒、原料、工藝、品牌決定：

1、高端

以名優白酒 / 黃酒為基酒，配人參、蟲草、鹿茸等珍貴原料，工藝復雜、包裝精美，主打商務宴請、高端禮品。

2、中端

以純糧白酒為基酒，配枸杞、紅棗、桂圓、草本等，口感與養生兼顧，適合日常小酌、家庭聚會。

3、低端

以普通食用酒精 / 液態法白酒為基酒，加香精、甜味劑，主打低價、快消，適合大眾日常、餐飲渠道。

二、露酒的保質期一般是多長時間

露酒因含糖、草本、色素、添加劑等，不能長期存放，以下是未開封、已開封情況下的保質期：

1、未開封

普通露酒：1–2 年（陰涼干燥處）。

優質 / 高度露酒：3–5 年（如部分勁酒、高端草本露酒）。

國標參考：6 個月（舊標，現以產品標注為準）。

2、已開封

建議1–3 個月內喝完，冷藏可延長，但不建議超過 6 個月，否則易酸敗、變味、渾濁。

三、露酒的保存要點

1、未開封露酒需放在陰涼、干燥、避光處，避免高溫和陽光直射，防止酒體變質、香氣散失。

2、務必密封完好，直立存放，減少酒液與空氣接觸，防止氧化變味、揮發損耗。

3、已開封的露酒建議擰緊瓶蓋，可放入冰箱冷藏，1–3 個月內喝完，不宜久放。

4、不要與異味物品同放，避免串味；同時避免頻繁晃動，以防酒體渾濁。

5、露酒不適合長期陳放，盡量在保質期內飲用，口感和品質更有保障。