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芒果干是哪里的特產(chǎn) 芒果干哪里產(chǎn)的好吃

摘要:芒果干可以說(shuō)在生活中是非常常見的一種果干零食,盛產(chǎn)芒果的地區(qū),或多或少都會(huì)生產(chǎn)芒果干,因?yàn)槊⒐筛菀妆4妫瑑?chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng),芒果質(zhì)量越好的地區(qū),芒果干的品質(zhì)也會(huì)相對(duì)更好一些。下面我們一起了解一下,芒果干是哪里的特產(chǎn)以及芒果干哪里產(chǎn)的好吃吧。

一、芒果干是哪里的特產(chǎn)

芒果干有的認(rèn)為是菲律賓的特產(chǎn),也有人認(rèn)為是泰國(guó)的,大家意見不一。

不過(guò),芒果其實(shí)起源于印度,在印度芒果的種植有著幾千年的歷史,印度的芒果種類就有好幾百種。芒果在孟加拉、中南半島和馬來(lái)西亞等地也有分布,如今芒果在世界各地都有栽種,并品種多樣,盛產(chǎn)芒果的地區(qū)都會(huì)將部分芒果加工成芒果干出售。經(jīng)過(guò)加工后的芒果干也廣受人們的歡迎。

二、芒果干哪里產(chǎn)的好吃

國(guó)內(nèi)的芒果干,主要有三大出處:菲律賓、泰國(guó)以及國(guó)產(chǎn);還有少量其他地區(qū)出產(chǎn)的,因?yàn)榱可伲粸槿酥?/p>

菲律賓,作為亞洲的芒果出口強(qiáng)國(guó),出產(chǎn)的芒果干水分足,甜度高,整體飽滿,入口酸甜可口。著名的7D、宿務(wù)芒果干,是芒果干愛好者心目中的圣品,是菲律賓宿務(wù)省的特產(chǎn),久負(fù)盛名。正因?yàn)槊麣獯螅珹品泛濫,每年產(chǎn)量只有幾十柜,卻能銷售幾百柜,能買到真正的原產(chǎn)貨,可謂非常困難。

泰國(guó)芒果以薄皮核小聞名,果肉鮮嫩、厚實(shí)、多汁是其特點(diǎn),所出產(chǎn)的芒果干,甜度高,搭配微微的酸酸口感。泰國(guó)的芒果干根據(jù)產(chǎn)區(qū)不同,口感上有很大差異,做出的芒果干,品質(zhì)上也就參差不齊。相比菲律賓芒果干,味道偏淡,價(jià)格上,也低一個(gè)檔次。

國(guó)內(nèi)的芒果干主要產(chǎn)自廣西、福建和云貴等地,尤其以小臺(tái)芒、青芒代表的芒果在水果貿(mào)易中舉足輕重,也是比較符合國(guó)人口味的品種,果肉豐富,香甜味美,也是加工芒果干常用的幾種。國(guó)產(chǎn)芒果干表面糖粉偏多,讓芒果干保持濕潤(rùn),避免嚼不動(dòng),導(dǎo)致口感偏甜,所以加入了酸味劑調(diào)節(jié)口感。芒果干是很多零食賣家的引流款,價(jià)格戰(zhàn)打得轟轟烈烈,有時(shí)難免在原料和工藝上縮水。綜合來(lái)說(shuō),原裝進(jìn)口的芒果干一般會(huì)比國(guó)產(chǎn)的稍好。

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