一、葡萄籽油一天吃多少合適

葡萄籽它是一種優質的食用油脂資源，用葡萄籽榨取的葡萄籽油屬于高亞油酸型油脂，適量食用對健康有一定的好處，那么葡萄籽油一天吃多少比較好呢？

一般來說，葡萄籽油是可以直接生吃的，生吃的話，每天飲用6~8ml左右的葡萄籽油比較合適；如果是作為食用油烹飪的話，則根據烹飪的食品類型來確定葡萄籽油用量，葡萄籽油煙點高，烹飪時的用量通常要比普通食用油少。

二、過量食用葡萄籽油的危害有哪些

食用葡萄籽油時要注意適量，長期大量食用不僅對身體健康無益，反而可能造成一定的危害，過量食用葡萄籽油的危害主要有：

1、消化不良

葡萄籽油含有多種營養成分，在平時如果一次性食用太多，可能會加重胃腸負擔，出現腹痛、腹脹等消化不良的癥狀。

2、增加出血風險

葡萄籽油含有大量脂肪，過量進食可能會導致血液內脂肪含量增高，降低血液凝聚速度，誘發出血的情況。

3、肝臟損傷

脂肪主要通過肝臟進行代謝，如果食用太多可能會增加肝臟負擔，久而久之可能會出現脂肪性肝炎的情況。

除此之外，作為食用油，葡萄籽油的油脂含量較高，長期過量食用的話，還會造成肥胖、體重增加。