一、蘇打水是酸性還是堿性

蘇打水是一種常見的飲品，含有多種礦物質(zhì)，很多人愛喝蘇打水，不過(guò)對(duì)于蘇打水的性質(zhì)，大家可能不是很熟悉，那么蘇打水是酸性還是堿性的呢？

蘇打水實(shí)際上是碳酸氫鈉的水溶液的俗稱，其名源自英語(yǔ)“soda”的音譯，而“soda（蘇打）”即指碳酸氫鈉，碳酸氫鈉是一種堿性物質(zhì)，溶于水后呈弱堿性。

蘇打水作為弱堿性飲品，可以中和胃酸，有促進(jìn)消化的作用，能減少胃酸分泌，防止胃黏膜受損，降低胃炎和胃潰瘍的發(fā)病率；除此之外，蘇打水飲用后還能加快身體內(nèi)尿酸分解和代謝，因此經(jīng)常吃海鮮、大魚大肉的人或痛風(fēng)患者平時(shí)可以適量喝一些蘇打水。

二、蘇打水能調(diào)節(jié)身體酸堿平衡嗎

蘇打水是弱堿性的飲品，很多人聽說(shuō)飲用蘇打水可以調(diào)節(jié)身體酸堿平衡，甚至改變酸堿體質(zhì)，這時(shí)真的嗎？

據(jù)了解，喝蘇打水是不能調(diào)節(jié)身體酸堿平衡的，除了蘇打水以外，其他靠飲食調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的說(shuō)法也并沒有科學(xué)依據(jù)。健康人體的內(nèi)環(huán)境，能自動(dòng)保持在合適的pH值范圍，為體內(nèi)的生理活動(dòng)提供穩(wěn)定的環(huán)境，比如血液的pH值會(huì)一直恒定在7.35~7.45，不會(huì)因?yàn)楹攘颂K打水而改變。

三、蘇打水ph值是多少

蘇打水是一種弱堿性的飲品，那么它的ph值是多少呢？

一般來(lái)說(shuō)，蘇打水每升含0.4~0.6克的碳酸氫鈉，正常情況下，其ph值在7-8.5之間，特殊功能的蘇打水在7.8-9之間；蘇打水并不是ph值越高越好，堿性太大的水是不宜飲用的。