堅果是利用板栗、杏仁等果實經過烘烤后制成的果實,通常都含有較高得維生素、蛋白質、礦物質等營養元素,而這種對人體有益,備受老百姓喜愛的干果類果實中哪些較為常見呢,下面和Maigoo網編輯一起來看看人們愛吃的十類堅果排行榜吧!看看你最喜歡吃哪一種吧!
開心果,又稱松仁、別樣仁,是松科植物青松Pinus koraiensis或油松Pinus tabulaeformis果實的種子。開心果果實為球形或卵形,直徑1.5-2.5厘米,青松開心果為淡黃色,油松開心果為深棕色,果皮堅硬密閉,需要用開心果鉗等工具破殼才能打開。開心果的營養價值很高,富含脂肪、蛋白質、纖維素、鉀、鈣、鋅等成分,且低糖低鹽,是一種非常適合用作健康零食的堅果。maigoo小編了解到,開心果還常被用于制作糕點、巧克力等甜點美食,以及用于烹調各式料理,具有獨特的香味和口感。 詳細>>