一、葵花籽什么時(shí)候成熟

葵花籽一般是在七月到九月份成熟，但如果水土情況不同，地區(qū)不同，葵花籽成熟的時(shí)間就會(huì)不同。如果缺水就導(dǎo)致葵花籽很早成熟，如果水分充足，那么成熟的時(shí)間就稍微延長(zhǎng)一些。不同地方的葵花籽成熟時(shí)間也不一樣，東北地區(qū)9-10月份成熟。葵花籽成熟后就可以收獲了，只需要把它曬干保存好就可以了。

二、葵花籽怎么看它成熟了可采收

判斷葵花籽成熟可采收的時(shí)間，可以觀察花盤(pán)：當(dāng)葵花盤(pán)的邊緣開(kāi)始變黃，向日葵的莖稈由綠變黃，花朵枯萎時(shí)，說(shuō)明葵花籽已經(jīng)成熟了，可以采收了。

還可以觀察籽粒：葵花籽成熟后，籽粒會(huì)變硬，而且外表有明顯的黑色、灰色、白色等紋路。

需要注意的是，采收葵花籽時(shí)，要選擇陰天或者晴天的早晨進(jìn)行，這時(shí)葵花籽比較脆，容易采下。

三、葵花籽怎么采收

在采收葵花籽時(shí)，可直接使用消毒后的鋒利剪刀，修剪下花盤(pán)，將花盤(pán)放置到陽(yáng)光下晾曬一段時(shí)間后，便可將瓜子脫離取出。注意采收的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有霉變的黑盤(pán)需及時(shí)摘除。如果使用機(jī)器采收，在采收前需先收割掉地塊中腐爛的花盤(pán)。在條件允許的情況下建議采取人工進(jìn)行采收、分離和晾曬，以提高 葵花籽的品質(zhì)。