一、白蝦是淡水蝦還是海水蝦

白蝦是淡水蝦也是海水蝦。白蝦是十足目長臂蝦科白蝦屬甲殼動物的統稱，因甲殼較薄、色素細胞少，平時身體透明，死后肌肉呈白色而得名。白蝦屬已知共有6種，都分布在印度洋—西太平洋地區溫暖海域或淡水中。多數種生活于近岸的淺海或河口附近的咸淡水域，只有少數種（如秀麗白蝦）生活在純淡水的江河、湖泊。

白蝦具有較高的經濟價值，生活于淺海、近岸或河口附近的咸淡水中，適鹽范圍為6‰~30‰。秋季由于大量降雨，常使河口或近岸區變為淡水，但白蝦仍能生活自如。白蝦產卵量大，生長快，對環境適應性強，品種較多。

因此，白蝦既可以在淡水中生活，也可以在海水中生活，具體取決于其種類和生存環境。

二、白蝦產地分布在哪

白蝦是一種廣泛分布于印度洋-西太平洋地區溫暖海域或淡水中的蝦類，其產地分布非常廣泛。在中國，白蝦主要產于遼寧、河北、山東、江蘇到浙江沿岸的海域，特別是在長江口、江蘇、浙江一帶產量較大。此外，白蝦也分布于朝鮮半島西岸、日本、菲律賓、澳大利亞、非洲東部以及紅海等地。

白蝦的品種也很多，其中重要的經濟種包括脊尾白蝦、秀麗白蝦和安氏白蝦等。脊尾白蝦主要分布于中國南北沿岸低鹽海域，產量最大，肉味鮮美，是黃渤海沿岸的重要經濟蝦類。秀麗白蝦是內陸淡水水域的主要經濟種，產量僅次于青蝦。安氏白蝦則主要分布于長江口區、江蘇、浙江一帶，是這些區域各種肉食性魚類的主要餌料。

總的來說，白蝦的產地分布非常廣泛，不同品種的白蝦可能具有不同的生長環境、品質、口感和營養價值。因此，在選擇白蝦時，可以根據個人口味和需求來挑選適合的品種和產地。同時，為了確保購買到新鮮、健康的白蝦，建議選擇正規的商家和渠道進行購買。

三、著名的國產白蝦產地盤點

1、巢湖白蝦

巢湖白蝦，安徽省合肥市特產，全國農產品地理標志。巢湖屬亞熱帶和暖溫帶過渡性的副熱帶季風氣候區，氣候溫和濕潤。湖區總體氣候特點是季風明顯、四季分明、氣候溫和、雨量充沛、光照充足，適宜養殖白蝦。巢湖白蝦外型具有明顯的地域特征，商品蝦體長3厘米-6厘米，體重3克-6克，通體透明，肉白籽黃，殼薄螯短，微有棕色。巢湖白蝦，烹飪后體白，柔嫩殼軟，味道鮮美，營養價值高。

2、安吉白蝦

安吉白蝦的產地是浙江省安吉縣。安吉白蝦通體透明，晶瑩如玉，肉質細嫩，味道鮮美獨特，營養豐富，是一種珍貴的淡水蝦類。安吉白蝦的產地環境優越，水質清澈，水草豐茂，是安吉白蝦生長的理想環境。安吉白蝦的產地是浙江省安吉縣。

3、太湖秀麗白蝦

秀麗白蝦盛產于太湖，被稱為“太湖三寶”，屬于小型蝦類，肉質細嫩鮮美，營養價值較高，是一種深受人們喜愛的水產品，亦是濕地候鳥的餌料，有一定經濟價值。