白酒是以高粱、小麥、玉米、稻谷等為原料經(jīng)發(fā)酵蒸餾而制成。日常生活中，很多人會(huì)喝白酒，而對(duì)于白酒的功效與作用你是否了解呢？中醫(yī)認(rèn)為，白酒有活血通絡(luò)，增加藥性，促進(jìn)食欲，緩解疲勞，提神御寒等功效，能令人心情輕快。所以不少人會(huì)在家釀造白酒，那么白酒的釀造方法又有哪些呢？下面一起了解一下白酒知識(shí)百科吧。

窖藏是白酒生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，通過窖藏，白酒能夠逐漸陳化，散發(fā)出更加濃郁的香氣。想讓你的白酒越陳越香，窖藏方法可是關(guān)鍵。而在窖藏白酒時(shí)，環(huán)境、容器、時(shí)間與酒種都是核心因素。下面來(lái)了解下白酒窖藏正確方法，白酒的窖藏方式有哪些。

白酒作為含有高濃度酒精的飲品，其對(duì)包裝材料的要求是非常高的。因?yàn)榘拙苾?nèi)含有眾多復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)，諸如酒精、酯類及醛類等，能與多種材料發(fā)生反應(yīng)，從而影響酒的品質(zhì)和口感。白酒用什么容器裝最好？白酒用塑料瓶裝好嗎？下面來(lái)了解下。

生活中遇到發(fā)燒時(shí)，有很多人會(huì)使用白酒搓腳心的方法，因?yàn)榘拙凭哂袚]發(fā)的作用，通過搓腳心酒精蒸發(fā)會(huì)帶走體內(nèi)的熱量從而達(dá)到退燒的目的。但是發(fā)燒在38.5℃或以上時(shí)，白酒搓腳心的降溫效果可能不明顯，需要口服藥物來(lái)退燒。用白酒退燒的正確方法是怎樣的？下面來(lái)了解下。

螃蟹是大寒食物，如果能配著喝點(diǎn)酒，可以減輕或緩解吃螃蟹后的不適感覺，那么螃蟹配什么酒喝比較好？小編了解到，我國(guó)自古以來(lái)就有吃螃蟹喝黃酒的習(xí)慣，此外白酒、米酒、白葡萄酒、清酒等也是不錯(cuò)的選擇，如果不想喝酒，吃螃蟹的時(shí)候還可以搭配紅糖姜茶、蘇打水、熱檸檬水、溫和果汁等飲料。