電壓力鍋清洗方法

1、清潔前，切斷電源，冷卻至室溫，然后把鍋蓋打開，用濕布擦拭鍋蓋及密封圈，如防堵罩、浮子上有異物，也要清理干凈。

2、內(nèi)鍋的清潔：將內(nèi)鍋從電壓力鍋內(nèi)取出，用家用清潔劑洗干凈并用清水沖洗，然后用軟布擦干。注意，切忌用金屬刷或其它粗硬的洗具擦拭內(nèi)鍋，以免損傷內(nèi)鍋涂層。

3、防堵罩的清潔：將防堵罩從排汽閥悶取下,，用家用洗潔精洗干凈并用清水沖洗，然后用干布擦干。

4、外殼罩的清潔：用筷子頂住毛巾一角進行清洗，然后用干軟布擦干。

5、排汽閥與閥座的清潔：將排汽閥從閥座上取出，用筷子頂住毛巾一角進行清洗，然后用干軟布擦干。

6、電熱盤的清潔：電熱盤使用時間長了，在其表面會有飯粒或其它雜物可能會附在電熱盤上，用320#的細砂紙將電熱盤輕輕打磨，將雜質(zhì)打磨掉，并用干軟布擦拭干凈，以保持內(nèi)鍋和電熱盤的充分接觸。

7、儲水盒：因為電壓力鍋使用時間長，儲水盒滿了不清潔會有細菌滋生，甚至有異味散發(fā)出，所以，應(yīng)定期將儲水盒的水倒掉，然后用濕布擦拭干凈。

8、外殼：，因為外殼最易積灰塵和污垢，清洗時可用濕布沾清潔劑擦拭，然后再用濕布擦拭多遍，如污垢難以去除，可用強力去污粉。

電壓力鍋的正確的保養(yǎng)及使用

1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然后將食物放入鍋內(nèi)，但食物不得超過鍋容量的4/5。然后將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關(guān)”的方向，轉(zhuǎn)動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。

2、合蓋后，見有蒸氣穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規(guī)定，應(yīng)嚴(yán)格掌握。不能任意延長，以免發(fā)生事故。

3、開蓋前，鍋內(nèi)如有氣壓時，應(yīng)進行冷卻降壓。可以自然冷卻，也可以向鍋上倒涼水強制冷卻。然后，取下限壓閥，當(dāng)排氣管不再放氣時，再按鍋上箭頭所示“開”的方向(即逆時針方向)轉(zhuǎn)動，打開鍋蓋。

4、做稀飯時，當(dāng)限壓閥放氣抬起時，應(yīng)立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。

5、易溶塞孔洞，要保持清潔。當(dāng)洞內(nèi)的易溶金屬脫掉時，應(yīng)另行更換，絕對不能用其他東西代替。

6、用后隨時洗凈擦干，鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣。

7、鍋內(nèi)不宜長久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進行刷洗 。切勿用爐灰、砂石等擦洗。

8、鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管、嚴(yán)防磕、碰、以免損壞鍋的密封，失去壓力鍋的作用。端鍋時要將主副把同時端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。

9、在將內(nèi)鍋放入外鍋之前需要將內(nèi)鍋底部和發(fā)熱盤抹干凈，在發(fā)熱盤上不能有雜物，將內(nèi)鍋放入之后輕輕的旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋和發(fā)熱盤接觸良好

10、準(zhǔn)備工作做好之后，蓋上壓力鍋的蓋子，在蓋上蓋子時要檢查一下蓋子上的密封圈是不是已經(jīng)放在了鍋蓋中的內(nèi)側(cè)鋼圈上，同時用手左右的旋轉(zhuǎn)一下，使蓋子均勻的放置在鋼圈上，之后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合的位置。

電壓力鍋使用注意事項

使用電壓力鍋前，請務(wù)必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，避免錯誤操作造成的人身傷害。在每次使用前也要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，首先應(yīng)將電源拔掉，待鍋體冷卻后，清潔氣孔后才能繼續(xù)使用，避免電壓力鍋出現(xiàn)爆鍋現(xiàn)象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更新。