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★★★

秋天養生調理食譜 秋季養陰_防燥_進補_去火_養肺_養胃_減肥吃什么

本原創文章由 MAIGOO文章編輯員396號 上傳提供 2025-09-30 評論 發布 糾錯/刪除 版權聲明 0
秋天飲食養生以滋陰潤燥、健脾胃為主，同時兼顧營養均衡。秋季天氣干燥、溫差大，飲食宜選擇溫和滋潤、易消化的食物，選擇當季食材，少吃生冷、辛辣刺激食物。秋季飲食需結合個人體質和養生需求調整，一起來看看秋季飲食養生最佳方法吧！
養陰食譜
十大滋陰食物
01
滋陰水果 養陰生津降火 梨桑葚 枸杞 枇杷 石榴 柚子 蘋果 甘蔗 葡萄 山竹
綜合指數：92.0
02
補陰虛肉類 鴨肉(滋陰滅虛火)甲魚(滋陰涼血)瘦豬肉(滋陰潤燥)烏雞(補血滋陰)
綜合指數：90.3
03
滋陰雜糧 黑芝麻(緩解陰虛火旺)黑米(滋陰養血健脾暖肝)薏米(滋陰利濕)燕麥(改善陰虛腸燥)
綜合指數：88.7
04
肺陰虛食物 滋陰潤燥養肺 梨 銀耳 蜂蜜 麥冬 沙參 百合適合煮湯粥
綜合指數：87.1
05
腎陰虛食物 滋補腎陰 海參牡蠣 黑豆熟地黃 山茱萸龜甲避免過度勞累及房事
綜合指數：85.5
06
胃陰虛食物 養陰益胃小米 石斛 麥冬 沙參宜少食多餐/細嚼慢咽
綜合指數：84.5
07
心陰虛食物 養心安神滋陰降火大棗 酸棗仁 蓮子 阿膠避免辛辣刺激食物
綜合指數：82.9
08
肝陰虛食物 滋養肝陰 枸杞小米 雞蛋 女貞子 白芍減少熬夜及情緒波動
綜合指數：81.3
09
脾陰虛食物 養陰健脾 山藥 南瓜 糙米 黃精 玉竹宜清淡易消化
綜合指數：79.7
10
補陰虛藥膳 銀耳蓮子羹海參粥紅棗桂圓小米粥沙參玉竹老鴨湯黑芝麻糊石斛麥冬茶沙參麥冬生地湯蓮子百合粥枸杞菊花茶烏雞山藥湯
綜合指數：78.0
防燥食譜
防燥潤燥的十大食物
01
菌類(銀耳/黑木耳) 富含膠質蛋白滋潤皮膚和消化道冰糖銀耳羹黑木耳紅棗湯
綜合指數：92.0
02
粗糧(燕麥/玉米) 高膳食纖維緩解便秘水煮玉米燕麥粥部分替代主食?
綜合指數：90.4
03
鴨肉 性涼味甘清虛熱/潤五臟姜母鴨白蘿卜老鴨湯
綜合指數：88.5
04
黑芝麻 油脂潤滑腸道維生素E改善皮膚干燥黑芝麻糊芝麻丸
綜合指數：87.0
05
防秋燥水果 梨子 柿子 葡萄 桃子補充水分生津潤燥推薦鮮食或煮糖水
綜合指數：86.0
06
防秋燥蔬菜 蓮藕 山藥莧菜 黃瓜補充膳食纖維清熱通便推薦清炒或煲湯
綜合指數：84.4
07
防秋燥養生湯 冰糖雪梨湯蓮藕排骨湯生姜秋梨湯白蘿卜豬蹄湯百合銀耳蓮子湯山藥老鴨湯鯽魚湯茶樹菇排骨湯百合豬肺湯綠豆薏仁鴨湯
綜合指數：82.8
08
防秋燥養生茶 烏龍茶 黑茶 普洱茶秋季花茶 荷葉茶紅棗茶 大麥茶枸杞茶羅漢果茶紅糖姜茶
綜合指數：81.2
09
防秋燥藥膳 秋梨膏沙參麥冬潤燥茶沙參玉竹老鴿湯杏仁豆腐黨參黃芪雞湯菊花枸杞茶生姜秋梨湯
綜合指數：79.6
10
秋季果蔬汁 生菜蘋果汁羽衣甘藍蔬果汁葡萄苦瓜汁胡蘿卜番茄汁芹菜鮮梨汁獼猴桃蘆薈汁冬瓜姜蜜汁蓮藕檸檬汁火龍果薄荷汁香蕉青瓜汁
綜合指數：78.0
進補食譜
十大秋季進補食物
01
薯類(山藥/紅薯) 補中益氣健脾養胃清炒山藥烤紅薯蒸煮保留營養
綜合指數：91.5
02
滋補肉類(鴨肉/魚肉) 高蛋白低脂肪補充能量清蒸鱸魚老鴨蘿卜湯優先去皮禽肉
綜合指數：90.4
03
糙米 富含膳食纖維助消化防便秘糙米飯糙米粥部分替代主食
綜合指數：89.0
04
豆制品(豆腐/腐竹) 優質植物蛋白清補魚頭豆腐湯腐竹炒肉避免搭配高草酸食物
綜合指數：87.4
05
銀耳 富含膠質滋陰潤肺養胃銀耳蓮子羹涼拌銀耳需充分泡發煮熟?
綜合指數：85.7
06
蓮藕 生食清熱熟食健脾糖醋藕片蓮藕排骨湯加醋促進營養吸收??
綜合指數：84.2
07
梨子 補充水分生津潤燥冰糖雪梨小吊梨湯多蒸煮少鮮食
綜合指數：82.5
08
百合 含生物堿潤肺止咳安神?百合蓮子粥西芹炒百合鮮百合需焯水
綜合指數：81.1
09
堅果(核桃/花生) 補充ω-3脂肪酸增強免疫力?每日一小把原味最佳
綜合指數：79.6
10
蜂蜜 多種活性物質潤腸通便?溫水沖服可搭配檸檬/菊花茶
綜合指數：78.5
祛濕食譜
十大祛濕食物
01
健脾祛濕藥膳(茯苓/薏米/白扁豆/冬瓜) 增強脾胃運化能力幫助排出體內濕氣薏米赤小豆湯馬齒莧蒲公英粥冬瓜鴨架湯三豆湯玉米須白茅根煲豬肚湯百合荸薺粥
綜合指數：92.0
02
祛濕熱食物(山楂/荷葉/綠豆/苦瓜) 適合濕重易上火長痘人群需清熱利濕荷葉山楂薏米飲苦瓜排骨湯蓮子海帶綠豆湯 四神湯五指毛桃茯苓雞湯土茯苓煲豬骨
綜合指數：90.4
03
祛濕寒食物(姜絲/陳皮/丁香/羊肉) 適合濕重體寒人群需溫陽散寒化濕紅棗桂圓姜茶丁香陳皮茶當歸生姜羊肉湯蘋果肉桂茶白術豬肚湯
綜合指數：88.7
04
祛痰濕食物(茯苓/山藥/赤小豆/蓮子) 適合痰多虛胖浮腫人群需健脾化痰六君子湯茯苓薏米祛濕茶蓮子芡實湯 四神湯茯苓餅薏米赤小豆湯
綜合指數：87.1
05
祛上熱下寒食物(梨/銀耳/山藥/南瓜) 適合長痘上火下身冰涼人群需通三焦胎菊玫瑰花茶桑葚陳皮飲銀耳雪梨湯山藥南瓜小米粥桂圓紅棗茶枸杞雞湯
綜合指數：85.5
06
赤小豆(健脾利濕消腫) 適合水腫/小便不利者赤小豆炒薏米泡水紅豆鯽魚湯
綜合指數：84.0
07
薏米(利水滲濕清熱) 適合濕熱體質煮粥或泡水脾胃虛寒需搭配溫性食材
綜合指數：82.5
08
冬瓜(消腫利尿除濕) 適合濕熱體質夏季煲湯或清炒體寒者不宜過量
綜合指數：81.0
09
五指毛桃(行氣利濕化濁) 適合脾虛濕盛體倦乏力體質代茶飲或煲湯陰虛火旺者慎用
綜合指數：79.5
10
芡實(補脾止瀉除濕) 適合脾虛導致的濕氣重芡實粥/四神湯/代茶飲
綜合指數：78.1
十大下火食譜
01
金銀花茶 宣散風熱/清熱解毒
綜合指數：85.8
02
菊花豬肺湯 養血柔肝/清肺火
綜合指數：84.2
03
雪梨百合大棗湯 滋陰潤肺/養心安神
綜合指數：82.6
04
馬齒莧蒲公英粥 清熱去濕/消炎止痛
綜合指數：81.0
05
三豆湯 清熱解暑/排毒降火
綜合指數：79.6
06
冬瓜鴨架湯 清熱化痰/健脾開胃
綜合指數：78.5
07
玉米須白茅根煲豬肚湯 清熱祛濕/健脾補血
綜合指數：76.9
08
百合荸薺粥 清熱解毒/潤肺止咳
綜合指數：75.2
09
羅漢果瘦肉湯 清熱消炎/利咽潤喉
綜合指數：73.5
10
蘆筍炒百合 清熱解毒/滑腸通便
綜合指數：72.5
十大助眠食譜
01
香蕉燕麥粥
綜合指數：85.7
02
溫牛奶蜂蜜飲
綜合指數：84.1
03
紅棗桂圓小米粥
綜合指數：82.5
04
核桃芝麻糊
綜合指數：81.5
05
蓮子百合銀耳羹
綜合指數：79.9
06
綜合指數：78.4
07
綜合指數：77.0
08
杏仁奶昔
綜合指數：75.3
09
紫薯牛奶飲
綜合指數：73.7
10
蜂蜜檸檬水
綜合指數：72.1
養肺潤肺食譜
十大養肺食物
01
清肺食物 清肺熱/化痰 陳皮 梨水生蔬菜柑橘屬水果 堅果白蘿卜 百合 蜂蜜 薄荷 紫菜
綜合指數：92.0
02
潤肺食物 潤肺燥/止干咳/補充肺陰津液 枇杷 羅漢果柑橘屬水果 海藻 梨 銀耳 烏梅 豆腐
綜合指數：90.3
03
宣肺食物 疏通肺氣/散寒清熱白蘿卜 梨 百合 杏仁 枇杷 生姜紫蘇葉
綜合指數：88.7
04
補肺食物 補肺虛/滋陰益肺氣 山藥 蓮子 糯米 紅棗 蜂蜜 百合 銀耳 杏仁
綜合指數：87.0
05
辛味食物 辛味入肺性味辛散蔥姜蒜 辣椒白蘿卜 洋蔥 花椒 薄荷注意適量及食物搭配
綜合指數：85.9
06
綜合指數：84.5
07
養肺水果 雪梨 枇杷 柚子 蘋果 石榴木瓜 獼猴桃 藍莓桑葚 橙子
綜合指數：82.6
08
養肺蔬菜 百合白蘿卜 蓮藕西蘭花 銀耳 山藥 胡蘿卜 菠菜
綜合指數：81.0
09
養肺清肺茶 綠茶(抗炎抗氧化)菊花茶(清肺熱)羅漢果茶(潤肺止咳)石斛茶(適合長期吸煙者)
綜合指數：80.0
10
養肺藥膳 杏仁豬肺湯百合銀耳粳米粥雪梨川貝湯百合銀耳湯羅漢果瘦肉湯山藥排骨湯
綜合指數：78.5
養胃食譜
最養胃的10種食物
01
養胃粥 皮蛋瘦肉粥 八寶粥南瓜小米粥香菇雞肉粥薏米紅豆粥紅棗黑米粥百合銀耳粳米粥糙米山藥粥桂花紫薯粥胡蘿卜羊肉粥
綜合指數：91.9
02
養胃湯 豬骨山藥湯茶樹菇燉排骨湯蘿卜羊肉湯胡椒豬肚湯木瓜瘦肉湯豆腐咸魚頭湯紫蘇生姜紅棗湯淮山牛百葉湯
綜合指數：90.3
03
低纖維食物 減少物理刺激降低胃酸分泌壓力減輕消化負擔 果汁 豆腐 蜂蜜 西瓜
綜合指數：88.6
04
發酵食品 富含益生菌調節胃腸道菌群增強胃部免疫力 酸奶 納豆 泡菜 米酒
綜合指數：87.5
05
低脂肉類 消化快易吸收推薦清蒸/燉煮 魚肉蝦肉蟹肉 雞胸肉
綜合指數：86.0
06
綜合指數：84.3
07
綜合指數：82.5
08
養胃主食 面條燕麥片稀飯米飯 饅頭 土豆 包子發面餅 發糕 面包
綜合指數：81.5
09
綜合指數：79.6
10
養胃茶 紅棗菊花茶 桂花茶 玫瑰花茶 茉莉花茶金盞花茶 丁香茶沙棘茶陳皮生姜茶 大麥茶厚樸花茶
綜合指數：78.2
減肥食譜
適合減肥吃的十大食物
01
高纖黑麥片 富含粗纖維/飽腹感強麥中之霸
綜合指數：91.5
02
黑苦蕎茶 食物纖維含量高/弱堿性食品五谷之王
綜合指數：90.5
03
黑咖啡 富含咖啡因/熱量低
綜合指數：88.9
04
西梅干 果膠纖維/植物纖維含量高通便神器
綜合指數：87.3
05
鷹嘴豆 低鈉低膽固醇/降低食欲豆中之王
綜合指數：85.9
06
紅豆薏米茶 利水利尿/適合水腫型肥胖者
綜合指數：84.3
07
決明子山楂三葉減肥茶 脂肪酶豐富/適用于痰濕型肥胖
綜合指數：83.0
08
杜仲茶 富含桃葉珊瑚甙/分解膽固醇
綜合指數：81.4
09
益生菌 調節腸道菌群環境/減少脂肪合成
綜合指數：79.8
10
活性柿子醋 醋酸含量高/促進食物消化
綜合指數：78.2
秋季飲食養生須知
調理飲食
秋季飲食以滋陰潤肺為基本原則。女養肝男補腎，年老胃弱者早起食粥。
適時進補
進補要注意虛者補之，還要注意進補適量，溫補與清補結合。
多飲湯水
秋季空氣干燥，把進補的物品制做成湯水服用比較適宜。
慎食瓜果
入秋后大量食瓜果會更助濕邪損傷脾陽，脾胃虛寒者尤其應該禁忌。
忌辛辣刺激
辣椒、花椒等辛溫調料易加重秋燥，引發咽喉腫痛或便秘。
忌生冷油膩
冰飲、生魚片等寒涼食物損傷脾胃陽氣，肥肉、油炸食品增加代謝負擔。
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