奶酪是西餐中的不可缺少的一部分，由于其制作原材料和工藝的限制，售價都是不便宜的，更有一些天價芝士，價格令人咋舌，那么全球最貴的奶酪有哪些呢？卡布拉萊斯奶酪、普樂奶酪、駝鹿奶酪、帕爾瑪奶酪、白斯蒂爾頓黃金奶酪、威克農場切達干酪、比托乳酪、波多利卡馬背芝士、布法羅芝士、澤西藍紋奶酪等都屬于天價奶酪，以下，MaiGoo網小編整理了十大世界最昂貴芝士大全，一起來看看奶酪刺客及相關內容吧。

奶酪又叫干酪，是一種發酵的牛奶制品，它的吃法很多，受到世界各國人民的喜愛。MaiGoo網小編整理了十大最好吃的奶酪食用方法，包括奶酪棒、芝士蛋糕、芝士焗意面、奶酪面包、芝士焗大蝦、芝士爆漿雞排、奶酪玉米烙、奶酪吐司、奶酪冰淇淋、芝士年糕，一起來看看全球10大經典奶酪吃法有什么吧。

乳酪蛋糕根據使用的乳酪不同，可分為輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕兩種，兩種乳酪蛋糕主要是使用的乳酪有所不同，輕乳酪蛋糕方子中所用到的奶油奶酪量少，基本是重乳酪蛋糕的1/2用量或更少，做法上也有所不同，是用經過打發后的蛋清與乳酪糊混合制成的，其他做法步驟相差不多，下面為大家介紹兩種乳酪蛋糕的做法，一起來看看吧。

奶酪的濃郁奶香和融化后的綿密質地，能顯著提升菜肴的層次感，那么奶酪可以做什么菜？MaiGoo網小編整理了芝士焗生蠔、芝士蒸蛋、奶油芝士焗龍蝦、芝士夾心豬扒、芝士烤茄子、芝士焗肉丸、芝士口蘑、芝士火雞、奶酪蔬菜沙拉、奶酪火鍋等10道起司家常菜，一起看看芝士美食菜譜大全吧。

吃奶酪容易發胖嗎？很多人認為吃奶酪會發胖，這是認識上的誤區。營養專家指出，其實，只要不是過量食用，奶酪就不會使人發胖，反倒對身體有很多好處。那么奶酪怎么吃最健康呢？在中國，一般吃片狀的奶酪比較多，所以人氣美食推薦的第一種就是片狀的奶酪吃法。下面我們跟隨小編來了解下奶酪怎么吃才比較健康。