BB煲和隔水燉有什么不同

BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲，它有兩種結構，隔水燉則只有一種結構，這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多采用微電腦控制，既能預約煲煮起始時間，又能設置煲煮用時，輕松方便，具有自動、快燉、慢燉等多項功能，操作簡便，適用于煲煮不同食物。

BB煲采用懸空加熱原理，不溢出、不糊鍋，使食物更加柔軟、細致，便于寶寶消化吸收。隔水燉是將原料放入陶制的容器內，加蓋，再將容器放入裝水的鍋內（水位在容器口以下），蓋上鍋蓋，用文火長時間加熱，把原料燉熟的產品。

bb煲怎么用

1、將要煲煮的食物清洗加工后放入陶瓷內膽中，然后加入適量的水。水量不要超過八成，為節約時間，建議用開水或70℃以上的熱水。

2、將陶瓷內膽的底部擦干凈后再平穩放入煲體中，蓋上玻璃蓋。

3、將電源線插上電源，電源指示燈亮，表明電源接通，開始煲煮。煮寶寶粥時建議用“快燉”檔，煮開后再調節到“慢燉”檔慢慢燉煮，從而使食物充分吸收水份后膨脹，煮得更柔軟、更細致，便于寶寶咀嚼和消化吸收。

4、食物煲煮完畢后請拔掉電源插頭，再將食物盛出晾溫即可喂食。建議保溫時間不要超過5小時，以免影響食物的口感，防止食物變質。