路易·魯瓦耶是在雅爾納克的夏朗德河畔的一所房子里成長起來的。幼年他便很熟悉葡萄園，懂得制酒和蒸餾的過程，20歲任職藏酒閣師。路易老爺先生（Louis Royer）從蜜蜂采蜜環節獲得靈感，將其用于完善干邑工藝中原料挑選和基酒調配工作，并且從蜜蜂群落的組織架構中汲取經驗，設計出理想的公司模式，因此路易老爺洋酒就直接以蜜蜂為象征標志。1853年，他在自己成長的地方建立了干邑廠，時年24歲。他先建立了藏釀場，不久就興建了制桶廠的蒸餾工場。其后歷經四代到了1989年，公司為三得利（Suntory）所收購。

 2015年7月三得利控股有限公司將Louis Royer SAS出售給法國私人控股優質烈酒公司 Terroirs Distillers。該交易包括 Louis Royer 干邑品牌、陳釀庫存以及位于法國的工廠。