盤錦河蟹是遼寧省盤錦市的特產之一，榮獲了中國國家地理標志。盤錦河蟹不僅個大肉肥，而且還黃滿膏肥，吃起來有盤錦地區獨特的鹽堿地味道，蟹香純正，唇齒留香。那么盤錦河蟹怎么做好吃？盤錦河蟹幾月份吃最好呢？據Maigoo小編了解，盤錦河蟹在農歷九月前后會比較肥美，適合烹飪食用。作為一種稻田蟹，盤錦河蟹一般是清蒸來吃，也可以制作辣炒盤錦河蟹、盤錦鹵河蟹等菜肴。接下來一起來看看盤錦河蟹介紹吧！

秋風一吹，吹滅了夏日的點點火星子，透著些絲絲涼意。而對于吃貨來講，終于苦盡甘來，等到了“八月十五，菊黃蟹肥”。蟹是美味，人人喜愛，無間南北，不分雅俗。每年的九、十月份螃蟹最為豐盛肥美，正是吃蟹的好時候。面包蟹、帝王蟹、陽澄湖大閘蟹，想想就流口水。那么，螃蟹的做法有哪些呢？

說起大閘蟹，最不能忘的就是“蟹中之王”陽澄湖大閘蟹了，每年農歷的九至十月，市場上陽澄湖大閘蟹銷售可謂空前火爆。但是怎樣才能選到正宗的陽澄湖大閘蟹呢？本期小編為你詳細介紹陽澄湖大閘蟹，并提供陽澄湖大閘蟹價格參考以及最熱門的陽澄湖大閘蟹品牌，讓你品嘗到最正宗的陽澄湖大閘蟹。

大閘蟹很美味，但大閘蟹也分公母，那么，大閘蟹吃公的好還是母的好呢？大閘蟹公母怎么分呢？九月團臍十月尖，團臍是母蟹，尖臍的是公蟹。母蟹農歷九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩，公蟹農歷十月膏白豐腴。下面小編就詳細為您介紹 大閘蟹公母哪個好？怎么辨別大閘蟹公母？