• 中文名 鄒劍寒
• 外文名 Jack
• 性別 男
• 國籍 中國
• 民族 漢族
• 出生日期 1969年6月
• 生肖 雞
• 畢業院校 華東化工學院（現華東理工大學）
• 職業職位 奧佳華智能健康科技集團董事長
• 主要成就 福建省優秀民營企業家

1987年至1991年，本科就讀于上海華東化工學院（現華東理工大學）。

1991年至1995年，擔任廈門特區物資供應公司業務主管。

1996年，與李五令共同創辦奧佳華智能健康科技集團股份有限公司，擔任董事長、總裁。

2007年，榮獲“中國優秀民營科技企業家”稱號。

2008年，榮獲“廈門市優秀企業家”稱號。

2009年，榮獲“廈門市五一勞動獎章”。

2011年，榮獲“全國關愛員工優秀民營企業家”稱號。

2013年，榮獲“閩商建設海西突出貢獻獎”。

2016年，榮獲“福建省非公有制經濟優秀建設者”、“廈門十大新經濟領軍人物”稱號。

2018年，被評為“中國工業榜樣人物”。

2021年6月，獲福建省委和省政府授予“福建省優秀民營企業家”稱號。

2022年6月，被表彰為“福建省非公有制經濟優秀建設者”。

2003年，擔任廈門市思明區人大代表。

2005年，擔任廈門市思明區梧村商會會長。

2005年，擔任廈門市思明區商會會長。

2005年，擔任廈門市民營科技實業家協會常務副會長。

2005年，擔任廈門市企業和企業家聯合會理事。

2006年，擔任廈門市總商會常務副會長。

2007年，擔任廈門市科協第六屆委員會委員。

2008年，擔任福建省政協委員。

2008年，擔任廈門市私營企業協會第三屆理事會常務理事。

2009年，擔任陜商理事會副會長。

2009年，擔任福建陜西商會會長。

2010年，擔任福建省工商聯第九屆執委。

2010年，擔任福建省閩商總會理事。

2013年，擔任廈門市商業聯合會副會長。

2016年，擔任廈門市人大代表。