老字號一般是指數百年商業和手工業競爭中留下的極品，其品牌也是人們公認的質量的同義語。在廣西，也有一批歷史悠久的老字號，例如南寧的南百、荔園，柳州的金嗓子、兩面針，桂林的三金、湘山、又益軒，梧州的冰泉豆漿、雙錢、三鶴，玉林的文十六等。為了弘揚老字號的文化精髓，進一步宣揚中華老字號經營、管理、服務、信用等方面的優秀理念，自2013年開始，廣西開展“廣西老字號”認定工作。

一、“廣西老字號”定義
歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。

二、“廣西老字號”認定條件
1、擁有商標所有權或使用權。
2、品牌創立于1960年（含）以前。
3、傳承獨特的產品、技藝或服務。
4、有傳承中華民族優秀傳統的企業文化。
5、具有中華民族特色和鮮明的廣西地域特色文化特征，具有歷史價值和文化價值。
6、具有良好信譽，得到廣泛的社會認同和贊譽。
7、國內資本及港澳臺資本相對控股，經營狀況良好，且具有較強的可持續發展能力。