之前食品包裝標注“QS”標志的法律依據是《工業產品生產許可證管理條例》，隨著食品監督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施，《工業產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據。因此取消食品“QS”：

一是嚴格執行法律法規的要求；

二是新的食品生產許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的；

三是取消“QS”標志有利于增強食品生產者食品安全主體責任意識。

需要注意的是，2018年10月1日以后，帶有“QS”標志的食品不會從市場上立刻消失，而是會隨著時間的推移慢慢退出市場，這期間市場上帶有“QS”標志老包裝的食品和標有新的食品生產許可證編號的食品會同時存在。

SC是“生產”的漢語拼音字母縮寫，與QS一樣是生產許可證。根據2015年10月1日開始施行的《食品生產許可管理辦法》明確規定，新獲證食品生產者不再使用QS標志，而是在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號“SC”加14位阿拉伯數字，從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

中文名：食品生產許可

釋義：食品生產許可證編號

出處：《食品生產許可管理辦法》

施行時間：2015年10月1日起

sc編號由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。前3位數字為食品類別編碼，具體為：第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑。第2、3位數字代表食品、食品添加劑類別編號。

其中食品類別編號按照《食品生產許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標志，即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調味品，以此類推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫學用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。

食品添加劑類別編號標志為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。

對消費者而言，新標志“SC”最大的好處就是——能夠實現食品的追溯。因為，食品生產許可證編號一經確定便不再改變，以后申請許可延續及變更時，許可證書編號也不再改變。這不僅是對生產者安全生產的一種鞭策，在購買食品時，能夠知曉食品原料從哪來，在哪加工，何時產出等等，也讓消費者買得更加放心、安心。

對市場而言，新標志“SC”的使用是一個逐步增加食品監管的實施過程。對比之前的審核程序來說，進入這個行業的門檻將變得更低，其中手續會變得更加簡潔，對于已經持證的企業，只要標明生產條件未發生改變，就不用再接受現場核查，證書有效期也變得更長。為此，市場必須對各大食品企業進行更強的監管力度。

SC和QS指的都是食品生產許可證，SC是QS的進化版，自2015年10月1日《食品安全法》頒布后，食品生產許可證（QS）改為SC編號。