綠色食品認證是依據《綠色食品標志管理法》認證的綠色無污染可使用的食品，自1990年起中國農業部正式規定相關標準法規，該認證屬企業自愿性原則，企業需按照程序向中國綠色食品發展中心申請認證，認證范圍包括肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產品、罐頭食品、新鮮蔬菜、種子等種類，下面一起來看綠色食品認證的詳細流程。

一、綠色食品定義
綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。自1990年起中國農業部正式規定相關標準法規起，綠色食品開始開展認證工作，該認證屬企業自愿性原則。

二、綠色食品認證具備條件
1．產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準。
2．農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程。
3．產品必須符合綠色食品目錄的質量和衛生標準。
4．產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規定。

三、綠色食品認證流程
1、申請人向農業部中國綠色食品發展中心或所在省、自治區、直轄市綠色食品辦公室領取申請表格及有關資料。
2、申請人按要求填寫有關表格，并向申請受理單位提交生產操作規程、產品標準以及省級以上質量監測部門出具的當年產品質量檢測報告等資料。
3、由省綠色食品辦公室派專職管理人員赴申報企業及其原料產地調查，并委托省內一家綠色食品環境監測單位對申請單位進行農業環境質量評價。
4、中國綠色食品發展中心對申請企業及其產品進行終審后，與符合綠色食品標準的產品生產企業簽訂協議，頒發綠色食品標志使用證書，并向社會發布公告。
5、食品安全標志使用證書有效期3年，期滿后，若繼續使用綠色食品標志，須于期滿前半年重新辦理申請手續。

四、取得成效
自1990年推出至今，我國綠色食品開發工作取得了巨大進展，目前“綠色食品”成為了精品品牌，贏得了消費者口碑；綠色食品也形成了一個新的產業，相關企業達 9300余家、產品超過22000個，綠色食品事業的發展為我國農業轉型積累了寶貴經驗。

以下是截止到2019年1月18日中國綠色食品發展中心發布的綠色食品標準目錄