戶外運動中，水源充足是保證戶外生活質量和身體健康最基本的條件，戶外水壺是戶外運動時攜帶的水壺，具有堅固耐用、安全可靠、方便保險的優點，如今已經成為戶外愛好者不可缺少的戶外用品之一。戶外水壺按材質分可分為：塑料水壺、不銹鋼水壺、鋁制水壺、硅膠水壺。消費者挑選戶外水壺時，應了解三個方面：
1. 看認證：需要注意水壺是否通過相關的認證，首先看廠商是否通過ISO9001：2000質量體系認證，通過嚴格認證的廠商從生產制造、質量管理的體制方面就能杜絕很多問題的產生；國內的相關檢測和認證也是很重要的參考：最基本的是有沒有通過國家質量技術監督局的檢測，還有就是國家體育用品質量技術監督檢測中心的專門的檢測，此外還有國家疾病預防控制中心的檢測。
2. 看細節：好的水壺，如果仔細觀察，在細節上會有一些明顯的表現：好的水壺表面和內部都會十分平整，沒有露底、起泡、凹陷或因為雜質而引起的突起；壺體的絲印圖案印色均勻、邊緣清晰、套色準確、附著牢固、沒有污漬；另外在壺蓋上，因為材質的不同，會在顏色、光澤和質感上有所不同，能感覺到品質更高，有的品牌還會在壺蓋上和水壺底部有標志。
3. 看價格。如果覺得上面的鑒別麻煩，難度太高，那么最簡單的辦法就是看價格：品質可靠、質量過硬的運動水壺成本必然會高，價格也就不會太廉價。