甜面醬是日常生活廚房里的常用配料之一，它的味道甜中帶咸，散發著醬香味，很多人都喜歡吃。但是甜面醬的保存時間不是很長，一般為3個月左右，如果保存方法不對還很容易變質，那么甜面醬怎么保存呢？甜面醬的保存應該在陰涼的地方儲存，避免高溫，而且每次使用時要避免蘸上生水，否則很容易變質。

作為一種調味用的醬料，甜面醬的用途非常廣泛，可以蘸菜吃，也可以作為炸醬面的醬，烹飪醬爆和醬燒菜常用甜面醬，腌制醬菜也可以用甜面醬，不同用途的甜面醬用法用量有所不同，不過使用時建議先用油、鹽等調味品將甜面醬炒熟，然后再使用。使用甜面醬時還要注意，甜醬不宜吃的太多，高血壓、糖尿病患者應慎食或不食，注意甜面醬的保質期和保存方法等。下面一起來了解一下甜面醬的用途與用法吧。

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