甜面醬是很常見的面醬，其味甜中帶咸，甜面醬含有多種風味物質和營養物，可炒食、可用作蘸醬，不僅滋味鮮美，而且可以豐富菜肴營養，增加菜肴可食性，具有開胃助食的功效，還可以補充人體所需的氨基酸。接下來是maigoo網甜面醬知識百科，為大家詳細介紹甜面醬是什么，甜面醬的用途與用法，以及甜面醬選購保存等相關內容，一起來了解一下更多甜面醬的知識吧！

甜面醬是一種比較便宜的調味醬，一瓶甜面醬大概是300-500g左右，價格根據品牌、規格、品質等在四五元到八九元一瓶不等，在超市、市場或一些便利店都能買到，也可以網購。選購甜面醬時要注意挑選，一些劣質甜面醬味道不好，而且也不健康，選購時可以通過看顏色、看稠度、聞氣味、嘗味道的方法來挑選。下面一起來了解一下甜面醬如何選購吧。

甜面醬是日常生活廚房里的常用配料之一，它的味道甜中帶咸，散發著醬香味，很多人都喜歡吃。但是甜面醬的保存時間不是很長，一般為3個月左右，如果保存方法不對還很容易變質，那么甜面醬怎么保存呢？甜面醬的保存應該在陰涼的地方儲存，避免高溫，而且每次使用時要避免蘸上生水，否則很容易變質。