我們在做一些葷菜的時候會用到五香粉和十三香這樣的調味料，可以起到除膻、提味、增鮮、加香的作用，讓菜肴更美味。可是很多人不明白五香粉和十三香的區別，做菜時隨便放，導致做出來的菜味道不好，下面就來介紹五香粉和十三香的區別，十三香能用五香粉代替嗎的內容。

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五香粉是生活中常見的一種調味料，可以用來炒肉、腌肉、做燒餅、做花卷、包餃子等等。雖然說五香粉現在在超市是很容易買到的，然而比起去超市買五香粉，很多人其實更喜歡自己在家做，真材實料吃著放心。而且五香粉的做法也不復雜，自己在家制作是很方便的，那么五香粉到底是怎么做的呢？下面就來教大家五香粉的做法和配料。

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