信陽毛尖是河南信陽市的特產，在六大茶類中，信陽毛尖屬于綠茶，是不發酵的茶類，其色、香、味、形均有獨特個性。信陽毛尖有多種不同的品種，主要是根據信陽毛尖的生長季節劃分為春茶、夏茶和秋茶三大類，其中春茶又可細分為明前信陽毛尖、雨前信陽毛尖和春尾信陽毛尖三大類。下面一起來了解一下信陽毛尖是什么茶吧。

信陽毛尖茶葉上面會有一些絨毛，部分不太懂信陽毛尖的茶友可能會誤以為是臟東西或變質了，其實信陽毛尖有毛是正常現象，它又稱為茶毫、茶絨，富含氨基酸、茶多酚等營養物質，還能增進茶湯品質，一般白毫越多說明信陽毛尖采摘時間越早越鮮嫩，不過并不代表毛越多越好，有的信陽毛尖是沒有毛的，這種一般是采摘時間晚了的大葉子制成的。下面一起來了解一下詳細知識。

毛尖是著名的茶葉品種，其色、香、味、形均有獨特個性，茶香清新、高雅，入口回甘。毛尖品種眾多，較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖等等。毛尖茶哪里產的最好？毛尖怎么看好壞？下面來了解下。

愛喝茶的茶友對毛尖應該不陌生，但對于不怎么喝茶的朋友來說，毛尖屬于什么茶也許并不知道。毛尖屬于綠茶或黃茶，大部分毛尖屬于綠茶，是未發酵茶，如信陽毛尖、都勻毛尖；少部分毛尖屬于黃茶，是輕發酵茶，如溈山毛尖。毛尖有哪些品種？下面就來了解下吧。

生活中毛尖茶是很受歡迎的一種綠茶，富含蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸等營養物質，具有瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌等功效。但是，毛尖茶也有飲用禁忌，不是所有人都能喝，那么什么人不適合喝毛尖茶？下面來了解下毛尖的禁忌與副作用。