主食是提供人體基礎能量的核心食物，中華飲食素有“南米北面”的格局。本文系統梳理了以谷物、薯類、豆類為主的主食家族，詳細介紹了大米、面粉、雜糧等常見主食的品種、產地與制品。

中國是全球最大的稻米生產國，南方偏長粒香，北方更愛軟糯粳米。那么中國哪里的大米最好吃？東北大米好吃又出名，湖南大米產量最高，魚米之鄉江南也有很多名米。下面MAIgoo編輯為大家介紹中國十大優質大米產地，包括五常大米、盤錦大米、寧夏珍珠米、天津小站大米、湖南大米、增城絲苗米、高墟大米、萬年貢米、監利大米、溫宿大米等。

民以食為天，米飯是每天不可缺少的主食。米的種類有很多，其種類不同營養價值也就不一樣。粳米是大米的一種，也是南方日常食用米，其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。食用粳米容易消化，因此是老、弱、婦皆宜的食品。什么是粳米？粳米是糯米嗎？粳米和大米的區別有哪些？下面，一起來了解下吧！

黑龍江是我國產糧大省，也是我國水稻重要產區之一，這里擁有肥沃的黑土地，水資源豐富，氣候條件適宜等，使得這里出產的大米品質優良，那么，黑龍江哪個地方大米好？好吃的黑龍江大米有五常大米、北大荒大米、慶安大米、肇源大米、響水大米、樺川大米、友誼大米、興凱湖大米、七臺河大米、五大連池大米等。下面，和MAIGOO網編來看更多好吃的黑龍江大米推薦吧！

五常大米栽種于黑龍江省五常市，是國內有名的地理標志大米。具有香氣四溢、口感綿軟、口味略甜、米飯有油光的特點，深受消費者的喜愛。由于五常大米的獨特，出現許多商家為了牟取暴利摻假現象，五常大米如此好吃，那么如何挑選好的五常大米? 五常大米哪個牌子正宗？下面買購網小編為你詳細介紹什么是五常大米和五常大米選購技巧，以及五常稻花香大米推薦。