將咖啡壺放到沙子里，一會兒咖啡壺里面就冒出咖啡了，相信很多朋友都刷到過這個視頻，其實這不是魔術，而是土耳其咖啡壺，這種咖啡壺的特色就是能利用熱砂作為熱源加熱咖啡，并且熱砂傳熱更均勻，能更好加熱咖啡。土耳其咖啡壺煮咖啡先要將咖啡豆磨成細度較高的咖啡粉，然后和冷水一起倒入咖啡壺，放到熱源上加熱到咖啡鼓脹沸騰再取下來，如此兩到三次即可。下面一起來了解一下土耳其咖啡壺吧。

愛好咖啡的朋友經常會用咖啡壺來沖泡咖啡，購買一臺好的咖啡壺對于咖啡的口感影響是非常大的，市場上的咖啡壺價格主要受種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素的影響，從幾十元到上千元不等，大家在選購時可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選，注意考慮多方面的因素。下面一起來了解一下咖啡壺的價格和選購知識吧。

虹吸壺俗稱塞風壺或虹吸式咖啡壺，既是一種沖煮咖啡的器具，也是一種簡單又好用的咖啡沖煮方法。虹吸壺是利用水加熱后產生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來，從而煮出咖啡的，具體使用方法比較復雜。下面就和小編一起看看虹吸式咖啡壺的使用和清洗方法吧。

摩卡壺是一種萃取意式濃縮咖啡基底的工具，分為上中下結構。下座是盛水的水槽，中間的粉槽盛放咖啡粉，上座盛放萃取后的咖啡液。摩卡壺的原理是通過加熱下壺中的水變成蒸氣，利用蒸氣的壓力將水推升至導管進入粉槽而萃取咖啡液，再繼續通過導管推升到上壺聚合流出。下面就來了解下摩卡壺的使用方法及注意事項。