鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵，味鮮美，營養豐富，是一種很好的滋補品。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，在營養上有獨特之處，有 "卵中佳品"、“動物中的人參”之稱，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長發育者食用。鵪鶉蛋雖然營養豐富，也不宜一次多吃，正常來說，每天吃3到5個就可以了。下面就來了解下鵪鶉蛋的相關知識。

鵪鶉蛋是一種公認的美食，味道濃郁，口感細致，營養豐富，藥用價值高，很多人都喜歡吃鵪鶉蛋。鵪鶉蛋的做法有很多種，不但可以拿來蒸著吃，煮著吃，還可以鹵成鵪鶉蛋來吃，但最常見的還是煮鵪鶉蛋。那么鵪鶉蛋要幾分鐘才能熟？煮鵪鶉蛋冷水下鍋還是熱水下鍋？下面一起了解下。

很多人吃零食都是根據自己喜愛的口味進行搭配，但是你知道嗎，零食與其他食物也有基本的搭配原則，且可通過不同的養生搭配方法，讓你越吃越健康。下面，小編給大家整理了一份常見的零食種類健康搭配吃法，吃貨們快來看看吧！

南甜北咸東辣西酸,人們各有自己不同的口味。隨著各個地方的人交流頻繁，酸甜苦辣咸已經遍布全國的了。但是每個人的喜好口還是有區別的，為了適應眾多人的口味喜好，零食也出現了酸甜苦辣咸的口味，下面不同口味零食盤點，推薦符合你口味的零食，酸甜苦辣都是好滋味。

鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵，營養價值很高，超過所有其他禽蛋。鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素B1、維生素B2、維生素A和鐵、鈣、磷等礦物質，這些成分的含量都比雞蛋高。生活中有很多種鵪鶉蛋美食：鹽焗鵪鶉蛋、燉鵪鶉蛋等等，但是你吃過鵪鶉蛋罐頭嗎？下面小編就來教你自制鵪鶉蛋罐頭的做法。