
2025年6月11日,新西蘭政府正式頒布《新西蘭乳品草飼管理標準》。該標準明確了“草飼”的定義:乳畜的飼料至少90%為合格草飼飼料類型,且平均每天至少8小時、每年至少340天在牧場活動或食用飼料作物。
隨著國民健康意識的提升,國內消費市場對乳品營養與品質的需求持續升級。草飼奶憑借天然、高品質、獨特口感及營養價值等契合當下市場健康需求的優勢,吸引了眾多消費者目光。與谷飼奶源相比,草飼牛奶營養價值更高——含有更高水平的維生素D、β-胡蘿卜素、共軛亞油酸,且omega-3與omega-6比例更優,對人體健康具有積極作用。
新西蘭氣候溫和,光照、降雨充足,為草飼放牧模式提供了良好自然條件,乳畜全年可在戶外生活并以新鮮青草為主食。當地積極將自然優勢轉化為品質標準,制定并發布草飼標準,強調以牧場草飼為核心的飼養體系,為草飼乳品設立品質門檻。