選購山藥粉時(shí),應(yīng)選擇原料新鮮且無污染的山藥,避免添加過多的防腐劑和其他化學(xué)成分。山藥粉的顏色應(yīng)呈自然的米白色或淺黃色,質(zhì)地細(xì)膩均勻。包裝密封嚴(yán)實(shí),不應(yīng)有破損或受潮的跡象。購買時(shí),最好選擇知名品牌,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。山藥粉的保質(zhì)期要注意,存放時(shí)應(yīng)避免潮濕和陽光直射。使用時(shí),最好遵循適量原則,特別是對(duì)于腸胃敏感者,應(yīng)根據(jù)自身情況適量食用。