安化黑茶因產自中國湖南益陽市安化縣而得名,屬黑茶類,是中國古代名茶之一,為國家地理標志保護產品,是湖南著名的特產茶葉。安化黑茶采用安化境內山區種植的大葉種茶葉,經過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑茶系列產品。安化黑茶色澤烏黑油潤,茶湯透明潔凈,葉底形質輕新,湯色橙黃,香氣純正,有的略帶獨特的松煙香。安化黑茶在明代就是朝廷貢品,先后入選上海世博十大名茶、湖南省十大茶品牌、中國農業品牌目錄、中國農產品百強標志性品牌等,更是多次比被評為湖南十大名茶。MaiGoo小編推薦湖南其他特產名茶:岳陽黃茶、古丈毛尖、石門銀峰、沅陵碣灘茶、溈山毛尖、桃源紅茶、南岳云霧、新化紅茶等。
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