海鴨蛋已成為廣西北部灣海域的地理標志性產品,是廣西欽州、防城港、北海市等北部灣地區的名優特產。北部灣海域養殖海鴨可謂得天獨厚,因為這里地處中國最西南端,海岸線蜿蜒曲折,每次潮落,海灘涂上或海邊紅樹林里總會滯留下很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物,這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨們的美餐,所產海鴨蛋蛋黃晶紅、蛋清濃稠,煮時有天然香味。而在防城港紅樹林地區生產的海鴨蛋更是純天然無污染的,營養價值高,口感嫩、滑、鮮、香,是饋贈親友的特產禮品。北部灣海鴨蛋還被廣西商務廳評選為“廣西最具影響力十大特產
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