古人云：民以食為天，食色性也。美食最能體現一個地方的特色，在六安講吃，有幾道菜是不得不提的，它們是霍山風干羊、六安醬鴨、萬佛湖砂鍋魚頭、六安扣肉、八公山豆腐、爆炒毛魚、胡店鴨蛋干、吊鍋菜、天堂寨泡菜、萬佛湖魚頭湯、蘭花茶香肉等。光是名字就讓人躍躍欲試了，快和MAIGOO小編一起去看看吧。

萍鄉是江西的“西大門”，素有“湘贛通衢”、“吳楚咽喉”之稱。那么萍鄉有什么美食值得品嘗呢？本篇文章為你帶來萍鄉十大名菜，分別是蓮花血鴨、萍鄉煙熏肉、萍鄉小炒肉、鳳池蓮瑞、獨占鰲頭、廷式筆韻、手撕臘魚、武功石斑魚、萍鄉洋辣椒、上栗手撕狗肉，這些都是萍鄉的傳統名菜、特色菜，一起來看看吧。

中國美食文化淵源流長，我國按地域、口味主要分為八大菜系，其中，川菜、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久，那么，中國歷史上名菜有哪些？中國有哪些傳統名菜？本文就為你整理了中國歷史上十大名菜，有近4300年的羊方藏魚，在中國傳統古典菜中被稱為第一名菜，還有臘味合蒸、糖醋鯉魚、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚、太白鴨、清湯越雞、洛陽燕菜、鹽水鴨等超過千年的歷史名菜，還有東坡肉、西湖醋魚、東坡肘子、糖醋鯉魚、宋嫂魚羹等近800多年歷史名菜，還有叫花雞、飛龍湯等傳統名菜，一起來看看吧。

陜西菜，又稱陜菜、秦菜，講究“重火功、尚原味、善調湯”。MAIGOO小編介紹陜西十大傳統代表名菜，包括葫蘆雞、帶把肘子、溫拌腰絲、奶湯鍋子魚、商芝肉、陜西燒三鮮、紫陽蒸盆子、陜西糟肉、海參烀蹄子、魚羊燒鮮等，一起來看看陜西名菜盤點吧！

元明以來，宮廷菜主要是指北京宮廷菜，有一部分菜品因其美味而名滿天下，流傳至今。不過現在我們能見到的宮廷菜，主要還是以清朝宮廷菜為主。下面小編將為你盤點中國宮廷十大名菜，有御用佛跳墻、黃燜魚翅、雍親王府燒鹿筋、爆炒鳳舌、荷包里脊、櫻桃肉、百鳥朝鳳、清燉肥鴨、雞里蹦、桂花魚翅。