隨著時代的發展，越來越多人喜歡吃快餐，比如漢堡薯條，雞排等食物。但是外面做的又不放心，擔心不干凈，想要在家里吃上美味的雞排該怎么辦？其實，雞排的做法一點不難，下面小編就來教你雞排的幾種做法，干凈衛生，想吃就自己做，快來與小編一起看看吧。

雞肝是雞雜之一，顏色紫紅，質地細嫩，營養很豐富，尤其是蛋白質含量高，適量食用有利于身體健康，那么雞肝搭配什么吃最好？MaiGoo網小編整理了雞肝最好吃的十種做法，分別是爆炒雞肝、五香鹵雞肝、麻辣雞肝、鹽水雞肝、烤雞肝、干煸雞肝、紅燒雞肝、酸辣雞肝、竹芛蒸雞肝、銀耳枸杞雞肝湯，一起來看看雞肝菜譜食譜吧。

炸雞是人見人愛的菜肴，炸雞腿是以雞腿、雞蛋、面粉為主要食材，植物油、料酒、鹽、濕淀粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口的特點。怎么才能吃到健康安全的炸雞腿？其實炸雞在家里也能做，下面為大家介紹炸雞腿的做法步驟，教大家雞腿怎么炸會外酥里嫩。

雞肉作為餐桌上的常客，其部位選擇與烹飪方式豐富多樣，那么雞肉怎么做嫩而不柴？雞肉可清蒸、紅燒、油炸、燉湯、爆炒，味道各有特色，下面MAIGOO網整理了雞腿、雞胸肉、雞爪、雞翅、雞胗等不同部位的做法，掌握技巧便能輕松解鎖雞肉的多元風味，一起來看看雞肉菜譜大全吧。

板栗燒雞是一道營養豐富的傳統名菜，在我國的湘菜、川菜和東北菜等菜系中都有這道菜，不同菜系的板栗燒雞做法不同，口味也略有不同。板栗燒雞含有優質蛋白質、脂肪、維生素B1、尼克酸及多種礦物質、淀粉等營養物質，屬于高蛋白低脂肪食物，有益腎、養胃、強筋、滋陰、養血等功效，不過不宜食用過多，且感冒發熱、糖尿病人、三高人群等不宜食用。下面來了解一下板栗燒雞的功效作用與禁忌吧。