掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食。掛面在中國的歷史很悠久，千百年傳承下來掛面發(fā)展了許多做法。掛面不僅美味可口，同時營養(yǎng)豐富，是中國家庭十分常見的食物。那么你知道掛面應(yīng)該如何選購？面條怎么做才好吃嗎？本期專題就讓我們一起來了解下掛面的相關(guān)知識吧！

貢米是什么米？貢米又叫御米，是我國古代獻(xiàn)給皇帝的一種大米，是對當(dāng)?shù)氐久椎淖罡甙劇Ｄ俏覈睦锏呢暶缀贸裕繃鴥?nèi)優(yōu)質(zhì)貢米有五常大米、響水貢米、萬年貢米、九臺貢米、蔚縣桃花米、遮放貢米、萬昌大米、石門貢米、御田胭脂米、紫鵲界貢米等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看更多的貢米產(chǎn)地知識吧！

莜麥?zhǔn)窃a(chǎn)中國的燕麥種類，也是世界公認(rèn)的營養(yǎng)價值很高的糧種之一，那么我國莜麥主要產(chǎn)地在哪里？MaiGoo網(wǎng)小編整理了神池莜麥、烏蘭察布莜麥、張北莜麥、寧武莜麥、武川莜麥、靈境莜麥、固陽莜麥、商都莜麥、豐寧莜麥、沽源莜麥等十大國內(nèi)優(yōu)質(zhì)莜麥，一起來了解全國最好的莜面產(chǎn)地吧。

大豆原產(chǎn)地是中國，是我國重要糧食作物之一，各地均有栽培，那么我國哪里產(chǎn)的黃豆好？黑龍江省是我國優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地，種植面積占全國的48%，年產(chǎn)量占全國47%，穩(wěn)居中國大豆種植面積、總產(chǎn)量第一。黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)如黑河大豆、九三大豆、克山大豆、巴彥大豆、海倫大豆等是全國有名的黃豆產(chǎn)區(qū)，另外還有內(nèi)蒙古的莫力達(dá)瓦大豆和阿榮大豆，以及四川省、安徽省、河南省等地，也是我國大豆優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。以下，請看MAIGOO小編帶來的我國10大優(yōu)質(zhì)大豆產(chǎn)地盤點，了解更多優(yōu)質(zhì)黃豆產(chǎn)地及相關(guān)情況。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到：五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣。這說明五谷在膳食中的至關(guān)重要的主導(dǎo)地位。然而這被老祖宗們奉為養(yǎng)育民眾的五谷，你真的了解嗎？如何吃才能對健康更有益呢?下面，小編給大家整理了相關(guān)資料，一起來看看了解下吧！