酒店管理與數字化運營專業是國家示范校建設重點建設專業、國家級酒店管理與數字化運營專業教學資源庫牽頭專業、全國高職旅游管理類示范專業、教育部全國職業院校旅游類示范專業點、文化和旅游部校企合作示范基地專業、天津市國際化試點專業、洲際酒店集團戰略英才培養學院、聯合華住集團建設“天津職業大學華住產業學院”。該專業學制三年,主要培養從事現代酒店服務、基層管理與數字化運營必備的理論基礎和技術技能,面向高星級酒店、民宿及餐飲企業,從事前廳、客房、餐廳、酒水等接待服務及其基層運營管理等崗位工作,具有較強職業遷移能力的高素質復合型技術技能人才
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