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連州十大特產(chǎn)

連州十大必買特產(chǎn)排名 清遠連州市十大有名的特產(chǎn)
連州市是廣東省清遠市代管的一個縣級市,是廣東省歷史文化名城、中國水晶梨之鄉(xiāng)、中國紅蔥之鄉(xiāng)、中國長壽之鄉(xiāng)。接下來MAIGOO網(wǎng)編輯為大家介紹連州市十大有名的特產(chǎn),包括連州鷹嘴桃、連州水晶梨、東陂臘味、連州菜心、連州黃精、星子紅蔥、連州白茶、連州木屐、星子豆沙餅、沙坊粉等。以下一起來了解一下連州十大必買特產(chǎn)排名吧!28
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連州十大特產(chǎn)
連州鷹嘴桃
清甜爽脆/桃之極品
連州有哪些土特產(chǎn)?連州鷹嘴桃是連州特產(chǎn)水果,主要產(chǎn)地位于廣東省連州市龍坪鎮(zhèn)、西江鎮(zhèn)、九陂鎮(zhèn)等。鷹嘴桃的名稱是由其形狀得來的,因為其形狀如同鷹嘴一般。鷹嘴桃是廣東最好的桃類品種,被科農(nóng)??專家譽為“桃之極品”,已經(jīng)成為廣東地區(qū)??最受消費者歡迎的“綠色水果”之一。連州鷹嘴桃果實近圓形,果頂鷹嘴狀突起,梗洼較深,縫合線淺,兩半較對稱;平均果徑67.3mm、單果重150g;果皮大多淺綠色,部分紅暈,外表有一層厚密的細絨毛;果實皮肉緊密相連,果肉淡綠色,近核處紫紅色,粘核,皮薄肉厚,肉質(zhì)爽脆,味甜且有蜜味,香氣純正。Mai Goo網(wǎng)小編提醒到,鷹嘴桃的果期較短,每年每年7月份才會有。 【 詳細>>】
連州水晶梨
個大渾圓/甜度高/細滑爽脆連州市新三寶之一 國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品
連州水晶梨是連州特產(chǎn)三寶之一,產(chǎn)自廣東省清遠市連州市,是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。買購小編了解到,連州梨品種主要有六月雪、新世紀(jì)水晶梨、大果水晶梨、日本豐水梨、韓國黃金梨、皇冠梨、翠冠梨、綠寶石梨等多個優(yōu)良品種,得益于連州得天獨厚的地理與氣候條件,成就了連州水晶梨的優(yōu)良品質(zhì)。連州水晶梨具有個大渾圓,外形靚麗,果肉細滑爽脆,糖份高,口感好且上市早等特點,贏得了市場的青睞。 【 詳細>>】
東陂臘味
臘香濃郁/甜咸適中/香嫩爽口 國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品
東陂臘味是連州有名的特產(chǎn),有三百多年的悠久歷史,因產(chǎn)于廣東省清遠市連州市東陂鎮(zhèn)而得名。東陂臘味包括臘肉、臘腸、臘鴨、臘狗四個主要品種,是把鮮活禽畜,經(jīng)過選料、腌制、風(fēng)干等程序加工而成。與其他地區(qū)的臘味相比,東陂臘味的工藝特點在于利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進行風(fēng)干,不經(jīng)烘烤或者煙熏,不添加亞硝酸鹽和防腐劑,東陂臘味瘦肉色澤暗紅,肥肉呈半透明的白色或淺黃色,臘香濃郁,甜咸適中,香嫩爽口,回味悠長。 【 詳細>>】
連州菜心
連州地方特產(chǎn)有哪些比較出名的?連州歷來是廣東省蔬菜生產(chǎn)重地,蔬菜種植享有盛名,其中菜心是連州蔬菜的“名品”。連州菜心有著上千年種植歷史,位于廣東西北部的連州,具有發(fā)展冬種生產(chǎn)得天獨厚的條件,晝夜溫差大,非常適宜冬種菜心生長。連州秋冬季節(jié)晝夜溫差大的特殊氣候種植出來的菜心,具有清甜、細嫩、爽口汁多,口味獨特,深受粵港澳食客的喜愛。 【 詳細>>】
連州黃精
補氣養(yǎng)血/祛風(fēng)退濕
連州黃精又叫連州山姜,是連州十大著名特產(chǎn)之一,民間有俗語說“連州有三寶:蜜棗、黃精、龍須草”。M_aigoo小編了解到,廣東省的黃精主要產(chǎn)于連州市,很多游客到連州旅游都會買一些土特產(chǎn)黃精。連州盛產(chǎn)黃精,黃精喜陰濕,性耐寒,野生山坡林下。每年晚秋至早春萌發(fā)前,為最佳采收期,根莖挖取后洗凈,放在蒸籠內(nèi)蒸至透心,取出邊曬邊揉,干后即為成品。此外,用其做原料的黃精糯米酒也是連州受歡迎的特產(chǎn)。 【 詳細>>】
星子紅蔥
粒大飽滿/表皮紫紅/香辣味濃 國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品
星子紅蔥是廣東省連州市星子鎮(zhèn)的特產(chǎn),國家地理標(biāo)志認證產(chǎn)品。據(jù)了解,星子紅蔥是粵北山區(qū)連州市星子鎮(zhèn)紅壤耕地里才能種植出的特色農(nóng)作物,收獲后蔥頭色澤鮮紅,具有粒大飽滿、表皮紫紅、香辣味濃、營養(yǎng)豐富的特征。在種植過程中采用原生態(tài)種植方法和新型科技相結(jié)合,所以產(chǎn)品天然健康,食用安全。星子紅蔥的蔥油含量特高,香味濃烈,是中式菜肴佐料中的神品,也是妙用多多的中藥。 【 詳細>>】
連州白茶
清香醇厚/入口甘爽
連州白茶當(dāng)?shù)厝朔Q“藤婆茶”,是連州家家必備的茶,具有清熱、潤肺、解暑消毒的作用。相傳唐代劉禹錫任刺史時,見居民常有疾病流行而連州天山古寨的土著村民卻極少染病,細問得知,他們是按“神婆”傳下的秘方,爬上天山山頂采來葉面呈白色的一種藤葉,煎茶服用,以驅(qū)百病。劉禹錫便請來茶師,將這種藤葉制成茶餅,發(fā)給居民成為家居必備。飲用白茶的習(xí)俗在連州就一直保留了下來,連州白茶形狀扁平整齊,葉色嫩,外形美觀大方;口感清香醇厚,入口微甜,滋味爽,回味悠長,帶有淡淡的花果香氣。 【 詳細>>】
連州木屐
通風(fēng)透氣/爽腳
連州木屐是廣東省連州市的特產(chǎn),連州木屐用長于高山的白花木、泡桐木做鞋底,面上交叉或平釘上布、麻、皮,或者棕線編織而成的條帶,具有通風(fēng)、透氣、爽腳的特點,清朝時已風(fēng)行,至今已有幾百年歷史,在廣東省各地及東南亞一帶小有名氣?,F(xiàn)在的連州木屐,除保持傳統(tǒng)風(fēng)格外,還根據(jù)現(xiàn)代人的腳型特點,還特意在木屐底部前后加上耐磨的軟塑膠,可消除木屐與地板碰撞發(fā)出的聲音。如果到連州旅游,可以帶幾雙木屐作為禮物送給親友。 【 詳細>>】
星子豆沙餅
清甜細膩/餡厚潤滑
連州星子月餅又叫星子豆沙餅,是連州特產(chǎn)小吃,也是風(fēng)靡當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)中秋特色美食。星子豆沙餅在粵北山區(qū)傳承至今已有上百年的歷史,有勝香樓、陳師傅、紫群、何記、周記、玉貓等老字號餅家。星子豆沙餅的制作需要經(jīng)過20道以上的工序,包括制餡、分皮、包餡、打餅、烘焙等。其特色在于成型的豆沙餅還要經(jīng)多次換盤送入烤箱烘烤,刷上本地土鴨蛋的蛋黃漿,出爐后全身金黃,香氣撲鼻。星子豆沙餅餡料厚而潤滑,口感清甜細膩,物美價廉,不但本地人喜愛,珠三角地區(qū)都有人專門托人前來訂購。 【 詳細>>】
沙坊粉
潔白細膩/口感爽滑
沙坊粉是廣東連州地方傳統(tǒng)名產(chǎn),沙坊村農(nóng)戶以精制顏色潔白、粉質(zhì)細膩、久煮不糊、入口爽滑的切粉而揚名,連州人叫它“沙坊粉”。沙坊制粉工藝不繁瑣,但非常精細。米要碾兩遍,第一遍去米皮,第二遍去粗胚,再置大龍河中浸泡到提起來沒有一滴濁水,手摸著爽滑才上磨打漿。漿以手指搓起來幼滑,不澀手為度,這樣蒸成的粉皮才油潤透明、潔白如紙。沙坊粉易運輸、耐儲藏,家常隨意小酌,宴席精心燴制,風(fēng)味各異。 【 詳細>>】
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