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牛筋十大吃法

十大好吃的牛筋做法分享牛筋怎么做好吃又爛又嫩

牛筋

薦

牛筋是牛肌腱或骨頭上的韌帶，口感淡嫩不膩，質地猶如海參，特別有嚼勁，而且富含膠原蛋白，能滋補身體，是牛肉中比較受歡迎的部位，那么牛蹄筋配什么菜好吃？鹵牛筋、紅燒蹄筋、烤牛筋、麻辣蹄筋、涼拌牛蹄筋、蘿卜燉牛筋、清蒸牛蹄筋、腌牛筋、青椒炒牛筋、油潑牛筋等都很不錯。以下，MaiGoo網小編整理了十大牛蹄筋簡單家常菜，一起來看看牛筋菜譜食譜吧。

排排榜
關注榜
得票榜

- 01
  鹵牛筋 口感軟Q滑嫩川式辣鹵/麻辣鮮香南乳燜制/醬香濃郁家常醬鹵操作簡單
  綜合指數：85.6
- 02
  紅燒蹄筋 色澤金紅軟爛彈牙濃香入味老少皆宜可加花椒/干辣椒提味
  綜合指數：84.5
- 03
  烤牛筋 外焦里嫩不干不柴香辣濃郁常見于夜市燒烤攤
  綜合指數：82.8
- 04
  麻辣蹄筋 口感彈牙膠質豐富香辣過癮燒烤攤常見串烤形式川菜館多為干鍋/涼拌
  綜合指數：81.2
- 05
  涼拌牛蹄筋 口感清爽開胃筋道彈牙配黃瓜絲/香菜等配菜酸辣鮮香適合夏季食用
  綜合指數：79.5
- 06
  蘿卜燉牛筋 牛筋Q彈軟爛蘿卜清甜酥軟湯汁濃郁咸香適口
  綜合指數：78.5
- 07
  清蒸牛蹄筋 牛筋細膩柔韌不油膩?筋道不粘牙青海婚宴中象征婚姻堅韌
  綜合指數：76.8
- 08
  腌牛筋 非遺美食酸香軟嫩清涼爽口云南傣族宴席必備菜品
  綜合指數：75.1
- 09
  青椒炒牛筋 紅綠相間香味濃郁牛蹄筋有嚼勁香辣開胃
  綜合指數：73.9
- 10
  油潑牛筋 鮮嫩彈脆香辣過癮配綠豆芽/蘆筍等蔬菜更佳常見于西北/川湘地區
  綜合指數：72.3
- 01
  鹵牛筋
  1952
- 02
  腌牛筋
  1902
- 03
  烤牛筋
  989
- 04
  清蒸牛蹄筋
  634
- 05
  麻辣蹄筋
  408
- 06
  三鮮煨蹄筋
  267
- 07
  紅燒蹄筋
  256
- 08
  蟹粉燒蹄筋
  172
- 09
  干燒牛蹄筋
  168
- 10
  砂鍋蹄筋
  163
- 01
  鹵牛筋
  0
- 02
  紅燒蹄筋
  0
- 03
  烤牛筋
  0
- 04
  麻辣蹄筋
  0
- 05
  涼拌牛蹄筋
  0
- 06
  蘿卜燉牛筋
- 07
  清蒸牛蹄筋
  0
- 08
  腌牛筋
  0
- 09
  青椒炒牛筋
- 10
  油潑牛筋

牛筋十大吃法，是MAIGOO網小編主要依據各大美食網站（香哈網/美食天下/下廚房等）查詢結果以及與榜單主題的契合度，并綜合參考互聯網相關排行進行總結。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。為我喜歡的投票>>

更多相關榜單

牛排十大吃法

01
惠靈頓牛排（酥皮焗牛排）
02
煎牛排
03
烤牛排
04
黑椒牛排
05
炸牛排
06
紅酒燉牛排
07
紅燒牛排
08
咖喱牛排
09
照燒牛排
10
蒜香牛排粒

牛肉十大名菜

家常菜推薦

標簽： 牛筋家常菜牛肉菜系/中餐亞洲

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