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蘆蒿炒臘肉家常做法大全 蘆蒿炒臘肉怎么做

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蘆蒿口感脆嫩,加上奇香無比的臘肉,口留余香。蘆蒿的清新就像春天的味道,說不出來,卻一嘗就無師自通的知道。下面這篇文章就會為大家介紹蘆蒿炒臘肉的做法,香韌美味,喜歡的食友們趕緊學起來吧!
用料
做法
STEP 01
臘肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、紅椒切絲、茼蒿切成段;
STEP 02
鍋燒熱、鍋內做油;
STEP 03
放入蒜片煸香;
STEP 04
放入臘肉片;
STEP 05
煸炒出香味,臘肉出油放入茼蒿段;
STEP 06
放入后烹入紹酒快速煸炒;
STEP 07
放入鹽、雞精、生抽調味;
STEP 08
放入紅椒絲翻炒均勻即可出鍋裝碗。
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