1.鍋中加入適量水，約800ml；

2.燒水的時候，把大米沖洗干凈，瀝干水分備用；

3.香蕉去皮，切成片；

4.大火將鍋中水燒開；

5.放入淘洗干凈的大米，用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋；

6.用勺子撇子表面的浮沫，改為小火煮15分鐘；

7.香蕉倒進去，用勺子不停的攪拌，使粥快速變得粘稠；

8.攪拌至粥變的粘稠，關火，趁熱即可食用。