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【小米山藥粥的做法】小米粥怎么煮 適合寶寶吃的營養(yǎng)美味輔食

導語：小米中汗蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養(yǎng)素含量很高，而且由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質(zhì)的含量也高于大米。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克。小米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。
小米山藥粥的做法：
【主料】山藥45克、小米50克
【輔料】水適量、白糖適量

步驟：

1.備好原料，鮮山藥、小米和白糖；

2.在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈；

3.將山藥洗凈削皮，切成小塊；

4.小米用水洗凈；

5.鍋中加1000ml水燒開；

6.放入小米煮5分鐘；

7.放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘；

8.放入適量白糖調(diào)勻即可食用。

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