手工和面切成的刀削面是韓國人夏季常吃的韓國料理。清爽的刀削面配上開胃的泡菜，可謂美食的完美結合。韓式刀削面的做法很多，這篇文章會為大家介紹一道最正宗的韓式刀削面做法，感興趣的的朋友一起來學習吧，自制韓國最地道的美食！喜歡的話記得留個贊哦！
做法
- STEP 01
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準備好所有的材料
- STEP 02
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花甲和蝦焯水
- STEP 03
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起鍋燒水，放入刀削面煮至斷生，撈起盛盤；
- STEP 04
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另起鍋倒油，加入蒜末、辣椒醬炒香；
- STEP 05
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加高湯，放入鹽、白糖、雞粉調味；
- STEP 06
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中火煮開后，放入花甲和蝦煮熟；
- STEP 07
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最后放入韓式泡菜和刀削面，略煮至味道融合，關火盛出。
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