天氣熱的時候是煮一鍋粥吃是很舒服的，下面小編就來和大家分享一道核桃銀耳紫薯粥的做法，加了核桃、銀耳和紫薯，不僅有營養(yǎng)顏色還很好看，快來學(xué)學(xué)怎么做核桃銀耳紫薯粥吧。
做法
- STEP 01
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銀耳泡發(fā)撕小朵； 紫薯去皮切小丁； 核桃仁入烤箱烤6分鐘左右，拿出后用搟面杖碾碎
- STEP 02
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鍋中加水3碗，將淘洗好的米放入，大火燒開后，用勺子攪一下鍋底以防粘鍋
- STEP 03
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放入紫薯，再燒開后改中火
- STEP 04
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放入銀耳，中小火約40分鐘，這過程中，要用勺子多次攪拌
- STEP 05
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待米開花，稠度合乎需要的時候，放入核桃碎拌勻即可。加冰糖或放涼至60度以下后，調(diào)入蜂蜜即可享用
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