電餅檔烤魷魚的做法
【主料】魷魚200克
【輔料】油、鹽、蠔油、醬油、孜然粉、燒烤汁、料酒各適量

步驟：
1.魷魚洗凈切成條狀。
2.放入料酒腌制10分鐘。
3.將料酒倒掉，放入燒烤汁腌制一會兒。
4.蠔油和鹽調成醬汁備用。
5.醬腌制好的魷魚平鋪，刷上第四部調好的醬汁。
6.電餅鐺倒油燒熱。
7.放入魷魚，煎烤。
8.出鍋錢撒上孜然粉，即可。