這是一道顏值很高的酸辣蓮藕，做法非常簡單，顏控們趕緊行動吧。酸辣蓮藕，簡單易學，更成為MM們的最愛。在家也能隨時隨地做起來。如果你也喜歡，就跟買購網小編一起來學習酸辣蓮藕的家常做法吧！看完你就知道酸辣蓮藕怎么做好吃啦。
做法
- STEP 01
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蓮藕清洗干凈去皮，姜切碎末
- STEP 02
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蓮藕均勻的切成薄片
- STEP 03
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入開水鍋里焯水至熟
- STEP 04
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撈出過涼水
- STEP 05
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姜末里放入白糖
- STEP 06
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放入少許鹽
- STEP 07
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倒入白醋
- STEP 08
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倒入少許生抽
- STEP 09
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攪拌均勻后，滴入數滴香油
- STEP 10
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青紅椒切小細段
- STEP 11
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淋入調好的料汁，撒上青紅椒小圈即可
小貼士
由于蓮藕在不同季節里口感也稍有區別（或許是品種的不同），所以在焯水的時候，可以嘗一嘗口感，根據喜好適當調整焯水的時間。焯水后立刻過涼水，口感會更清脆爽口。
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